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Ich möchte auch einen Holzbackofen!

catfun

catfun

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Hi, ich bin schon seit einiger Zeit am drüber Nachdenken, wir hätten so furchtbar gerne mal so einen Holzbackofen. Auf den Kanarischen Inseln stehen ja überall diese halbkugeligen Öfen rum, da kann man die sogar schon fertig gemauert kaufen....

Habt Ihr ne Idee wie man sowas angehen könnte? In der Bucht werden da eine Menge angeboten, Preisklasse 600 - knapp 2.000 Euronen, taugen die was / hat jemand Erfahrung?

Also selber bauen fällt aus, und nach einem Ofenbauer / Kaminbauer zu suchen fänd ich schwierig. Hab Bedenken das die das nicht richtig hinbekommen.

Jemand eine Idee?

Danke!

Es grüsst,
janes
 
Ich war letztes Jahr auf dem Backfest von holzbackofen.de. Die sind nicht gemauert sondern aus Metall. Das Fest ist Ende des Monats glaub ich. Ich könnte mir vorstellen da wäre etwas für Dich dabei. Ich war von den Vorführungen, Verköstigungen und den Backöfen begeistert. Der Firmeninhaber ist hier Mitglied und nennt sich Backwahn. Google mal.

Gruß Dingo
 
du wohnst aber nicht auf den Kanarischen Inseln oder ?
und wo genau hast du die da gesehen ?
ich bin im September in Lanzarote stehen die auch da ?
 
je nach Gegebenheiten im Garten / auf der Terasse le Rond von holzbackofen.de Mit dem Rollwagen flexibell einsetzbar. Liegt mit Vollausstattung bei 1100 €

Gruß

Carsten
 
Dingo schrieb:
Ich war letztes Jahr auf dem Backfest von holzbackofen.de. Die sind nicht gemauert sondern aus Metall. Das Fest ist Ende des Monats glaub ich. Ich könnte mir vorstellen da wäre etwas für Dich dabei. Ich war von den Vorführungen, Verköstigungen und den Backöfen begeistert. Der Firmeninhaber ist hier Mitglied und nennt sich Backwahn. Google mal.

Gruß Dingo
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Hi Dingo,
aus Metall wollte ich nicht, ich finde diese gemauerten Kuppeln schön. Das würde auch gut zu meinem verklinkerten Haus passen.

du wohnst aber nicht auf den Kanarischen Inseln oder ?
und wo genau hast du die da gesehen ?
ich bin im September in Lanzarote stehen die auch da ?
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Hi Micha,
auf Fuerteventura sind die deutlich häufiger zu sehen, auf Lanzarote (war vor ner Woche noch da) hab ich deutlich weniger gesehen. Aber vereinzelt stehen die auch dort!

schuba_shop_com schrieb:
Hallo,
Schau mal hier http://www.aesthetics-online.com/Pizza-Holzbackoefen?XTCsid=54lgb4rmbf1fkqqndjl9qls7f7 .

Und falls Du doch selber Bauen möchtest - das feuerfeste Material haben wir in unserem Online-Shop www.schuba-shop.com - fachkundige Beratung mit Tipps und Tricks geben wir gern.
Hier ist noch eine super Anleitung http://www.steinbackofenfreunde.de/page/banleit1.html

MFG
Das Team von www.schuba-shop.com
Zum Vergrößern anklicken....

Hi Schuba-shop,

ja genau diese Kuppelöfen hab ich auch gefunden. Aber da steht einerseits immer dass Temperaturen von über 300 °C zu vermeiden sind (kommt mir recht niedrig vor, 450 sollten es doch schon gerne sein können, oder?) andererseits kann ich die Qualität nicht einschätzen. Taugen die wirklich was? Speichern die gut? Sind die frostfest?
Fragen über Fragen..... :-)

Gruss, janes
 
So einen Ramsterofen kann man auch einmauern mit Klinkersteinen wenn man mag :-)


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Mein Thread dazu: Grillecke
 
Jo Markus, das sieht in der Tat sehr geil aus (wir haben übrigens einen sehr ähnlichen Klinker.. ;-) Wie ist denn das im Ramster mit der Maximaltemperatur?

Gruss, janes
 
Wie viel brauchst du denn?

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haha, alles klar! läuft! bei den fertig zu kaufenden kuppelöfen stand, man solle die temperatur nicht über 300 grad fahren. das kam mir recht wenig vor. OK, also ramster einmauern wäre also auch ne möglichkeit.... mal sehen was meine gattin so dazu sagt..... :-)
danke dir!
 
Kannst dir ja meinen Bau-Thread anschauen.

Aber Klinker mauern ist macht keinen Spass ;)
 
jo, deinen bau hab ich mir angesehen. respekt. kannst du aber bei mir abhaken, ich hab für sowas kein talent. ich müsste mir da jemanden ranholen. nützt leider nichts. :-( was das ganze unterfangen jetzt auch nicht günstiger macht.....
 
War auch mein erstes Mal ;)

Sah bei den Maurern bei Haus so einfach aus. Man muss sich einfach Zeit nehmen und nicht aus der Ruhe bringen lassen.
 
catfun schrieb:
jo, deinen bau hab ich mir angesehen. respekt. kannst du aber bei mir abhaken, ich hab für sowas kein talent. ich müsste mir da jemanden ranholen. nützt leider nichts. :-( was das ganze unterfangen jetzt auch nicht günstiger macht.....
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Ja, versuch es doch - bei mir hat es auch geklappt (Link) - oder schau mal bei @landhaus1967 (Link) - die Porenbetonsteine sind extrem gut zu verarbeiten - und ggf. kannst du dann mit Klinkerdesign verblenden....
 
Hi Florian, das sieht echt super aus! Das mit Porenbetonsteinen oder Ytong (mehrfach gesehen) ist eine super Idee. Allerdings haben wir uns so einen kugeligen Kuppelofen in den Kopf gesetzt und sind am überlegen, ob wir so Teil fertig kaufen und dann " nur noch" das Podest und das Rundherum mauern, oder ob wir alles in Handarbeit machen lassen. Selber bauen trau ich mir nicht zu und Ich würde mich totärgern, wenn dann am Ende so'n krummes Ding rumsteht. Daher suche ich Rat ob die fertigen (s. Schuba Shop oben) was taugen, dort ob jemand jemanden kennt der jemanden kennt.... Der in Schleswig Holstein sowas professionell anbietet. Also n Ofenbauer oder wie die auch immer heißen die das erstellen. Hier im Norden ist so ein Kugeliger HBO scheinbar eine Seltenheit..... Gruß, janes
 
Hi@catfun

was hälst du von einem Kuppelofen aus Lehm und Stein oder nur aus Lehm?
Wenn du den beim Bauen vergeigst, abreißen und nochmal versuchen. Lehm ist ein dankbares Material, kannst du immer wiederverwenden.
Und beim Bauen hast du mehr Zeit bei Unterbrechungen, wenn du eine Mischung angesetzt hast. Wenn die trocken wird, etwas Wasser hinein und weiter gehts.
Habe ich so gemacht und hat gut geklappt. Lies dich mal nach Lehmbacköfen schlau:thumb2:

Andreas
 
Hi catfun.

Schau doch mal bei kuppelofen.de.
Ich glaub, da werde ich auch fündig.

Gruß
Johannes
 
Hi Andreas, hi Johannes. Lehm ist auch ne gute Idee, aber ich hab echt Manschetten das alles selber zu bauen. Ich glaube da beste wird wird son fertiges Teil a la Kuppelofen.de für mich sein. Mit dem Rest (Fundament, Podest, etc) werde ich wohl auch schon überfordert sein.... :-) Ich les mir mal ein paar Bauthreads durch im mir Ideen zu holen.

Hat hier jemand Erfahrung mit den Fertigteilen? Also mit Kuppelöfen, nicht Ramster... ;-)

Gruß aus dem Norddeutschen Regen,
Janes
 
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