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Ich packe meinen FT1...

...voll mit einer Rinderroulade.

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Nicht das volle Programm mit Rotkohl & Co aber für zwischendurch echt lecker und gut für die Figur, weil... FDH :lach:
 

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ft1 Einweihung mit einem Reste Dopf.

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Hallo Dopfer,

so, bin seit heute auch stolzer Besitzer eines Ft1.
Ihr habt mir ja schon gute Anregungen gezeigt.
Mal schauen was als erstes im Ft1 gedopft wird.
Ich könnte mir durchaus Leberkäse vorstellen.

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Gruß Stuka
 

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@stuka : Glückwunsch zum Nachwuchs !
Der Kleine hat für einige nur eine geringe Existenzberechtigung, aber man kann ihn vielseitig nutzen. Vom 1-Personengericht bis Nachspeise. Ist auch eine schöne Größe um mal neue Ideen zu testen.
 
Ok, ihr habt recht. Ich werde mir wohl noch einen zweiten bestellen.

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Gruß Stuka
 

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@stuka
Tolle Einweihung.:thumb1:
 
Ich habe heute von der Restwärme meines Monolith noch Apple crumble gemacht.

1 großen Apfel
80g Mehl
50g Butter
40g Zucker
Eine prise Zimt

Äpfel schälen, schneiden und in den gebutterten Do geben.
Mehl, Butter, Zucker und Zimt per Hand zu einer krümeligen Masse kneten und auf die Äpfel verteilen.
Das ganze bei 200 Grad ca. 30 min. Backen.


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Jetzt habe ich auch einen.... .
Mein ft1 wurde vor 20 min geliefert.
Habe da mal was vorbereitet... und Einweihung kann losgehen.

Es gibt Schichtfleisch
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Wieviel Kohlen braucht der kleine?
2 unten, 3 oben? Passt das?
 

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@Dokam
Und, wie wurde das Schichtfleisch?
Wie hast du die Briketts verteilt?
 
Das war mein erstes Schichtfleisch - ich fand es lecker.
Habe mir extra Profagus Breckies gekauft, die wollten nicht so richtig in Gang kommen.
Verteilung war dann 4-5 oben, 3-4 unten.
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Zwei Mann, eine Tüte Brötchen und ein Störtebecker Schwarzbier, lecker war's
 

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Zwei Mann, eine Tüte Brötchen und ein Störtebecker Schwarzbier, lecker war's


Ein Störtebecker für zwei? Man(n), seid ihr aber genügsam. Das würde für mich ja alleine nicht reichen. :lach:
Aber sieh gut aus.

Gruß
Stuka
 
Hier mal meine Version von Leberkaas im FT1, heute mal zu Hause im BO, im Garten hab ich leider kein Strom und ich wollt jetzt nicht mein fertiges Brät einmal halb durch die Stadt fahren und dann noch warten bis die Kohlen an sind...

Hier die Zutaten:
Außer dem Brät kamen noch Chillis , Röstzwiebeln , Petersilie und Gauda rein...


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Nach dem Wolfen sahs dann so aus, einen Teil hab ich durch die 8mm Scheibe gewolft, weil ich gern auch ne Grobe Einlage hab, Den Rest mit Zwibeln und Knoblauch durch die 2mm Scheibe...

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Der Feine Teil wurde dann zusammen mit Eis und den Gewürzen in der Küchenmaschine gecuttert:

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Anschließend wurde das Brät mit den anderen Zutaten verknetet:
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Und dann in den FT1 verfrachtet:

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Das Ganze steht jetzt bei 200°C im BO, Ergebnisbericht gibts dann nach dem Essen
 

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Nach ca. 50 Minuten sah das Ganze dann so aus:

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definitiv zum nach DOpfen empfohlen, war sehr lecker ;-)
 

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Sieht super aus.

Gruß Stuka
 
Ist zwar schon älter der thread aber versuchen kann man es ja mal😉

Mal nur zwei Fragen. Wir sind 2 Personen. Würde da der ft1 ausreichen? Und wenn man Briketts mitnehmen möchte, wieviele würden in den leeren ft1 rein passen?
Schwanke zwischen dem ft1 und ft3. definitiv nur 2 Personen.
 
Ist zwar schon älter der thread aber versuchen kann man es ja mal😉

Mal nur zwei Fragen. Wir sind 2 Personen. Würde da der ft1 ausreichen? Und wenn man Briketts mitnehmen möchte, wieviele würden in den leeren ft1 rein passen?
Schwanke zwischen dem ft1 und ft3. definitiv nur 2 Personen.
Aus eigener Erfahrung würde ich gleich den FT3 nehmen.
Der FT1 ist uns immer zu klein.
 
Bin gerade bei grillstar.
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Der ft1 hat mich schon fast überzeugt. Er passt auch mit abgenommenen Deckel unter die skotti cap.
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Ansonsten so ohne cap
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Er passt somit auf den Willi mit cap und auf den Skotti mit cap. Der HoBoGasi hat ja keins. Und Briketts kann man auch nutzen. Also universell anwendbar.

Der ft3 passt gar nicht erst drauf.
 
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