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Ich ruf' das A-Team zur Spielplätze-Erhellung

Die böse Königin

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Juhuuu ..., Ihr lieben Grillfreundinnen und Grill-Spezln!

„Ein Freund, ein guter Freund, das ist das Beste, was es gibt auf der Welt!“
dieser Klassiker der Filmoperette aus 1930, gesungen von Willy Fritsch, Oskar Karlweis und Heinz Rühmann, ist ein Lieblingslied meines GöGa. Zum WE hatte er allen Grund diesen Gassenhauer laufend zu trällern.

WEIL:
Unser Freund Martin, alias @masi Stromschneider hat bei seinen letzten Besuchen die Initialzündung zur stromtechnischen Fertigstellung des Grillplatzels und des Wurscht-Bunkers gesetzt.

Als er die Notbeleuchtung in der Grillküche des @zaubervati s in strahlendes Licht verwandelte, konnte ich den großen Mann dazu bewegen, meinen Holden zu motivieren, endlich einen Schritt ins 20. Jahrhundert (nicht 21. Jhdt. ..... Wir kriegen erst Strom....) zu setzen.

Wer das Energiebündel @masi kennt, kann sich vorstellen, wie schnell dann alles ging.
Der Martin hat alles aufgezeichnet, berechnet und die Teile besorgt bzw. hergestellt.
Das Zauberbandenoberhaupt musste nur mehr das Börserl aufmachen und die Teile zahlen. Die Montage wurde für nach Weihnachten vereinbart.



Zu diesem WE war es dann so weit: übergroße Entwicklungshilfe aus MASILAND ist eingetroffen.


Hier der sagenumwobene schwarze Van in unserem Schulhof:
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mit

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bekannt aus Funk und Fernsehen:
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Der @zaubervati war mir bei den Vorbereitungen wie immer eine große Hilfe.
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In unserer Dauerbaustelle versuchte er nach altbewährtem Plane, jedem möglichen Handgriff aus dem Wege zu gehen. Also musste ich ganz alleine - nur mit mir - für 3 Personen Bettchens richten. Und das, obwohl das ganze Haus praktisch unbegehbar ist, weil alles mit seinem Klump´ angeräumt ist. (ER braucht immer alles, wann auch immer . . .)


Auf mein still leidendes Geseufze murmelte ER irgend´was wie: „Die armen Menschen gehören nahrungsmäßig versorgt. Da wirst Du ja wohl ein paar Schränke allein verschieben können und die Kramuri irgendwohin verstauen, während ich mich koch- und grilltechnisch wieder vollends aufreiben werde müssen!“, sprach’s und verschwand in seine Spielzimmer.
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Überblick über seine Vorbereitungen:


2 Tage vorher:

Beef-Ribs ca. 40 Tage wet aged
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in folgendes Rub gelegt: 1/3 Cajun-Gewürz, 1/3 Coffee-Rub, 1/3 Knobipulver
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1 Tag vorher:

4 Wochen in der Sur gereifte Stelzen vorbereitet:


A entbeint und über die Nacht in den kalten Rauch.
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dann in ein Schinkennetz verpackt, in die Schinkenpresse und bei ca. 80 Grad 4 Stden simmern lassen.

B mit Haxenwürzer gepudert
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..als Notfalls-Snack


...und zum Eintreffen unserer Helden


2,5 Kilo Surschnitzel
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aufgeschnitten, um auf „Wiener Art“ als kleiner Willkommens-Snack um
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nach langer Herfahrt den Elektrifizierungs-Missionaren den Start zu ermöglichen.

Mit dem Fotografieren hat man da so seine liebe Not: Da muss ER auch noch den Gastrobräter auspacken, weil es ist ja „viel lustiger, wenn man alle Schnitzerl auf einmal herausbacken kann!“ ER putzt den ja net...
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Aber ein repräsentativer Berg war´s schon.

Nur kurze Servierfotos, das A-Team war schon hungrig!
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Beilage: gewokte Petersilienerdäpfel.
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Und dann ging’s los:

Zerwirk-Tisch wird zur Werkbank
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Zuerst im „Fleisch- und Wurscht-Bunker“.
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Abwasch-Beleuchtung Nirosta-Eigenbau (@masi):
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Und die Lampe, die dem Raum ihren Namen gab:

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Eine liebevollst restaurierte Siemens-Luftschutz-Bunkerlampe aus den ehem. H.G.-Werken zu Linz.
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Kühltruhen Flutlicht mit Spezial- Bommelzug (aus´m Oma-Kramuri-Kistl)
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...auf die Reichweite vom KlWuKI (@Serviervorschlag) angepasst
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zwischenzeitig muss "Herr Wichtig" Dampf ablassen; Kochschinken ist gar. Zuerst 2 Stnden im kalten Wasser abgekühlt und dann zumindest bis zum Frühstück am nächsten Tag rasten.

...und dann der Grill-Sportplatz:

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....da fliegen die Kabelfetzen!

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Sogar ER musste anpacken.
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Weil, es war dem Zaubergriller wieder ´mal net auszureden, dass sein heißgeliebter Summit einen Tag kalt bleiben könnte. Daher hat der @masi gesagt: „Oida, üban Grüll, des verkabelst da söba. I loß ma net den Oasch onbrenna!“

Die Ursach’:
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3-2-2 Beef Ribs (Phase 2 in einem Liter rotem Zweigelt gedämpft; Phase 3 zwo mal mit meiner Grill-Marillenmarmelade gemopt)

Ich durfte das von mir heiß geliebte Erdäpfelgrateng nach @Cruiser beisteueren.
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es gab noch eine Rotwein-BBQ-Sauce und eine Schnittlauch-Petersilien-Sauce zum D'rüberschmieren.
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Nach verdienter Stärkung wuchsen dem Meister Flügel- und zwar goldene, weil da Masi war´s Engale vom Tog:
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Auf zum Gruppen-Foto!
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Hoffentlich räumt ER ihn bald wieder schön ein:
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Merci, Ihr liebes A-Team!
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Dank´schön für´s Zugucken
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zaubervati

Microgriller & Bratwurstphilosoph
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Du läufst dem @zaubervati so langsam aber sicher den Rang des schöne Geschichten Erzählers ab :thumb2:

Ne Spitzenaktion :respekt:
:pfeif:Gut, dass sie nächste Woche auf Kur fährt!
Da ist sie weit weg vom Grill-Zirkus, da kann ich auch mal wieder punkten....:lol:
@Die böse Königin
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, da bin ich halbwegs gut in Deiner Schilderung weggekommen!

@masi, @Norwegenberti und @masi-Papa nochmals vielen Dank für Alles!

Es ist himmlisch
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,
wenn man bei Flutlicht ohne Schatten werkeln kann.
Die Stirnlampe darf sich jetzt einmal zu Hause ausrasten;
Außeneinsätze haben wir heuer eh' noch genug!

Ich kann jetzt nicht länger posten, weil ich bin am Grillen! :D
 

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Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Unglaublich, so ein spitzenmäßiges Teamwork. :v:

Da sieht man sehr gut, was gute Freunde wert sind. :sun:
 

Grillkeks

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Na servus, i hau mi oh! :lach::lach::lach:

Bei so einem Einsatzteam geht sogar im tiefsten Waldviertel ein Licht auf. Bin schon gespannt, wann der erste AUA-Flieger versehentlich bei euch landet.
Super Aktion und die Jungs erwartungsgemäß toll verköstigt, einfach Spitzenklasse. :thumb2:

Naja, zu deine Gschichtl sag i eh nix mehr, der Antrag beim ORF auf einen Sendeplatz in der Primetime läuft. Vielleicht gibts ja bald "Neues aus dem Zauberschloss" live und in HD.
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Sehr Geile Aktion !:respekt:

Ohne gutes Licht grillen ist einfach sch****. ;)

Gruß Matthias
 

silex

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Schönes Geschichterl,
und ne Kerzel für den Stromausfall ist ja auch dabei. ;)

Gruß
Peter

PS:
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PPS:
Und Hammerfest
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ist dein Bursche ja:
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;)
 

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Creolis

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Da habt ihr ja Genug Scheinwerfer für nen Fußballfeld verbaut ;)
 
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