Ich und meine Roccbox

[Anditburns]

Da hoffe ich, dass ich eventuell ab kommenden Wochende auch ein paar Bilder beisteuern kann. Roccbox ist heute eingetroffen. Leerlauf ist gerade absolviert. Muss man sehen, ob meine Kiefer OP am kommenden Wochenende schon wieder Pizzsa zulässt oder noch eine Woch vergehen wird.
Beim Ausblick kann ich jetzt schon sagen, dass ich da nicht mithalten kann.

 

[Mi-Pi]

Ich habe Meine Roccbox seit nunmehr 3 Jahren und bin nach wie vor nicht nur zufrieden sondern begeistert von der kleinen Rakete

 

[Anditburns]

Von den Berichten her scheint das Gerät in der Dimension wohl eindeutig zur Spitze der Auswahlmöglichkeiten zu gehören. Wenn die Pizza nichts wird, dann steht das Problem bestimmt vor dem Ofen. Baust Du Deine Roccbox immer ab oder hat die ihren festen Standplatz gefunden? Wenn du sie abbaust, drehst Du dann immer den Brenner raus oder kommt sie wie sie ist in ihre Aufbewahrungsecke? Bin am Grübeln, ob ich einen kleinen Stehtisch mit Dach baue und einen dauerhaften Stellplatz am Rand der Terassenüberdachung herrichte.

 

[Mi-Pi]

Wenn die Pizza nichts wird, dann steht das Problem bestimmt vor dem Ofen.

Ja das stimmt! Aber umso besser schmeckt es wenn es klappt!

Baust Du Deine Roccbox immer ab

Ja!

Wenn du sie abbaust, drehst Du dann immer den Brenner raus

Ja, Brenner raus, auskehren und ab in den Original-Karton und damit in die Garage!

 

[Anditburns]

Dann werde ich ein Regal in der Gartenhütte umrüsten und dort den Karton reinwuppen. Wenn sich das Demontieren bewährt hat, warum soll ich was anderes versuchen.

 

[Mi-Pi]

Ich habe draußen keine dauerhafte Aufstellmöglichkeit und ohne Schutz in der Garage wollte ich nicht.

 

[wyatt]

warum soll ich was anderes versuchen.

Ganz einfach, weil du dann immer überlegst ob sich das auspacken " dieses mal " überhaupt lohnt
Es ist wie mit einer Küchenmaschine die auf der Arbeitsplatte oder im Schrank steht, die eine wird immer benutzt und bei der anderen überlegt man immer ob sich das lohnt.

 

[Anditburns]

Wenn der Teig fertig ist... welche Wahl habe ich dann?

 

[wyatt]

Wenn der Teig fertig ist... welche Wahl habe ich dann?

Ja dann wirds eng

 

[Mi-Pi]

Ganz einfach, weil du dann immer überlegst ob sich das auspacken " dieses mal " überhaupt lohnt
Es ist wie mit einer Küchenmaschine die auf der Arbeitsplatte oder im Schrank steht, die eine wird immer benutzt und bei der anderen überlegt man immer ob sich das lohnt.

Ich gebe dir vollkommen recht, aber ich habe (noch) nicht die Möglichkeit die Rockbox dauerhaft draußen und einigermaßen geschützt stehen zu lassen.
Sollte es klappen und ich nächstes Jahr einen kleinen Unterstand für die Sportgeräte bauen, dann käme zumindest in den Sommer Monaten die Rockbox dort fest aufgestellt hin (und würde dann wahrscheinlich häufiger als jetzt genutzt).

 

[wyatt]

aber ich habe (noch) nicht die Möglichkeit die Rockbox dauerhaft draußen und einigermaßen geschützt stehen zu lassen.

Sorry Micha dein Problem hab ich schon richtig verstanden soll heißen meine Antwort war ja nicht für dich gedacht
Ich würde mal sagen der Andi hat seine Frage an dich nicht richtig gestellt

 

[Mi-Pi]

 

[Anditburns]

Stimme Dir aber zu, dass es natürlich noch verlockender ist, wenn man nicht zwei Kisten und eine Gasflasche aus der Hütte holen müsste.
Ich muss mal mit meinem Tischler reden. Der baut die verrücktesten Dinger und als ich eine Garage für meinen Mähroboter bauen wollte und mir Holz bei ihm zuschneiden lassen wollte hat er mich an seinen Rechner gesetzt, da er da ein Problem hatte und in 30 Minuten in denen ich mit seinem Rechner beschäftigt war, hatte er seine Vorstellung eines Unterstandes für den Mähroboter aus wetterfestem Material in einem coolen Design komplett aufstellfertig erstellt.

 

[kreutle]

Muss man sehen, ob meine Kiefer OP am kommenden Wochenende schon wieder Pizzsa zulässt oder noch eine Woch vergehen wird.

jetzt einmal gute Besserung und viel Spaß!!

Baust Du Deine Roccbox immer ab oder hat die ihren festen Standplatz gefunden? Wenn du sie abbaust, drehst Du dann immer den Brenner raus oder kommt sie wie sie ist in ihre Aufbewahrungsecke? Bin am Grübeln, ob ich einen kleinen Stehtisch mit Dach baue und einen dauerhaften Stellplatz am Rand der Terassenüberdachung herrichte.

Ich lass sie draußen stehen, auf nem Ikea Klasen Servierwagen mit ner Tosterö Grillhaube drüber. Wobei mir das zum Arbeiten zu niedrig ist. Einschusshöhe sind 135cm, 160cm wären mir lieber, da muss ich mal noch bisschen basteln irgendwann. Ich bin 185cm.

Im Winter bei Minusgraden hol ich den Ofen rein, glaub dem Stein gefällt das besser, wenn er von +20° aufheizen kann und nicht bei negativen Temperaturen.

 

[kreutle]

Hier ein kleines Salamiboot

Bisschen angekokelt, aber shit happens...
Hatte keine Lust mich mit hohen Hydrationen rumzuschlagen und wollte was einfaches.
63% mit Caputo Rosso und dazu n bisschen Reste von Rieper Pizza und Karmut.
37h im Kühlschrank und dann zu spät rausgeholt, hatte nicht genug Zeit zum relaxen. Der Teig ließ sich nicht so easy aufmachen, wollte immer wieder in seine alte Form zurück. Naja, nächstes Mal bisschen mehr Zeit geben.

 

[wyatt]

37h im Kühlschrank und dann zu spät rausgeholt, hatte nicht genug Zeit zum relaxen

Wieso machst du dir soviel Mühe wenn du danach " schlamperst "

Der Teig ließ sich nicht so easy aufmachen, wollte immer wieder in seine alte Form zurück.

Esst ihr zu einer bestimmten Uhrzeit ?
Die zwei Std. hättet ihr doch noch warten können damit sich der Aufwand der Teigherstellung auch rentiert, sonnst hättest du auch gleich einen kurzen Teig herstellen können.
Nur mal so als Tipp Bei mir wird gegessen wenn der Teig so weit ist und nicht wenn die Uhrzeit es verlangt.

 

[kreutle]

Wieso machst du dir soviel Mühe wenn du danach " schlamperst "

Esst ihr zu einer bestimmten Uhrzeit ?
Die zwei Std. hättet ihr doch noch warten können damit sich der Aufwand der Teigherstellung auch rentiert, sonnst hättest du auch gleich einen kurzen Teig herstellen können.
Nur mal so als Tipp Bei mir wird gegessen wenn der Teig so weit ist und nicht wenn die Uhrzeit es verlangt.

Danke für die Info
Ging leider nicht anders, Abendprogramm stand. Wollte eigentlich früher Ballen/Teig ausm Kühlschrank holen, aber Cheffe hat andere Pläne mit meiner Zeit gehabt. Nächstes Mal wieder "richtig"

Und so groß war der Aufwand auch nicht, die Zeit im Kühlschrank war für mich ja nicht sonderlich anstrengend

 

[wyatt]

Und so groß war der Aufwand auch nicht, die Zeit im Kühlschrank war für mich ja nicht sonderlich anstrengend

Das ist mir schon klar aber du weißt wie ich das meine. Und ganz ehrlich der....

Wollte eigentlich früher Ballen/Teig ausm Kühlschrank holen, aber Cheffe hat andere Pläne mit meiner Zeit gehabt.

...hätte mir mal den Buckel runter rutschen können ode es beim nächsten mal selber machen können.
Nur mal so Kühlschrank auf Ballen raus Kühlschrank zu, dauer keine Minute dein Argument zählt also nicht

 

[FranzKappa]

eine Gasflasche aus der Hütte holen müsste.

?
sie gehört nicht drin...

 

[kreutle]

Das ist mir schon klar aber du weißt wie ich das meine. Und ganz ehrlich der....

...hätte mir mal den Buckel runter rutschen können ode es beim nächsten mal selber machen können.
Nur mal so Kühlschrank auf Ballen raus Kühlschrank zu, dauer keine Minute dein Argument zählt also nicht

Dummerweise liegen dazwischen nochmal 15 min radeln. Aber ja, nächstes Mal wird alles besser. Muss leider jetzt erstmal 10-11 Tage warten