Wir kennen uns zwar (noch) nicht, aber ich würde ja zur Unterstützung kommen, wenn nicht ausgerechnet morgen GöGas Familie aus Bremen zu uns kommen würde. 
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OP
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Gast-sNWpKe
Guest
Alex, du wirst mir immer sympathischer
Wer weiss wie lang ich hier noch aktiv sein kann/darf. :ätsch:
OP
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Gast-qX2rDP
Guest
Wir kennen uns zwar (noch) nicht, aber ich würde ja zur Unterstützung kommen, wenn nicht ausgerechnet morgen GöGas Familie aus Bremen zu uns kommen würde.
Tja, dann musst du nur noch einen Grund finden, warum du dringend weg musst.
Hannover-Bremen fällt doch noch unter Nachbarschaftshilfe, oder?
smokjoe
Grillkaiser
Sorry, leider etwas weit weg um zu helfen.
OP
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Gast-qX2rDP
Guest
Bensch war so lieb und hat eben noch ein paar Bilder gemacht 
Willkommen zum Workshop: Wie wickele ich eine Pflaume in Speck!
1.) Man nehme eine Pflaume
2.) Nun drücke man sie in eine längliche Form, etwas bis auf Breite des Specks.
3.) Sieht gut aus!
4.) Nun legt man die Pflaume auf den Speck und
5.) wickelt die Pflaume langsam ein
6.) Als Letztes noch einen Zahnstocher durch das entstandene Kunstwerk.
Moinkballs rollen, hab leider keine Zange dafür
Speckbohnen (Danke Karl für die simple Idee!) im GN 1/2
Und Kartoffelgratin im GN 1/2
Bis morgen!
Willkommen zum Workshop: Wie wickele ich eine Pflaume in Speck!
1.) Man nehme eine Pflaume
2.) Nun drücke man sie in eine längliche Form, etwas bis auf Breite des Specks.
3.) Sieht gut aus!
4.) Nun legt man die Pflaume auf den Speck und
5.) wickelt die Pflaume langsam ein
6.) Als Letztes noch einen Zahnstocher durch das entstandene Kunstwerk.
Moinkballs rollen, hab leider keine Zange dafür
Speckbohnen (Danke Karl für die simple Idee!) im GN 1/2
Und Kartoffelgratin im GN 1/2
Bis morgen!
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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Hallo Udo, alles alles Gute zum Geburtstag!
Die Vorbereitungen schauen ja schonmal sehr gut aus.
Also, wenn ich jetzt gleich losfahre, könnts noch klappen ... sind ja nur geschätzte 900km.
Ich befürchte nur, daß dann mein Wohnungsschlüssel nicht mehr passt, wenn ich zurückkomme. 
Viel Spaß bei der Vergrillung, lasst es euch schmecken und genieße den Abend. Ach ja, gute Besserung an die GöGa.
Grüße aus Oberbayern.
Grillkeks
Die Vorbereitungen schauen ja schonmal sehr gut aus.
Also, wenn ich jetzt gleich losfahre, könnts noch klappen ... sind ja nur geschätzte 900km.
Ich befürchte nur, daß dann mein Wohnungsschlüssel nicht mehr passt, wenn ich zurückkomme. Viel Spaß bei der Vergrillung, lasst es euch schmecken und genieße den Abend. Ach ja, gute Besserung an die GöGa.
Grüße aus Oberbayern.
Grillkeks
Zuletzt bearbeitet:
Wünsche dir einen schönen aber auch stress freien Tag heute Wetter sollte doch auch passen
.Heb mir was von den Speckbohnen auf die Liebe ich :happa:
.Heb mir was von den Speckbohnen auf die Liebe ich :happa:
OP
OP
Gast-qX2rDP
Guest
So, neuer Stand:
Einkäufe sind erledigt, die zwei BBQ-Saucen sind gekocht und abgefüllt.
Gleich geht's ans Tisch und Stühle aufbauen und den AZK für den UDS anheizen. Die Ribs müssen gleich rauf (13 Uhr).
Später gibt s weitere Updates.
Vielen Dank für die Wünsche!
Gruß Udo
Einkäufe sind erledigt, die zwei BBQ-Saucen sind gekocht und abgefüllt.
Gleich geht's ans Tisch und Stühle aufbauen und den AZK für den UDS anheizen. Die Ribs müssen gleich rauf (13 Uhr).
Später gibt s weitere Updates.
Vielen Dank für die Wünsche!
Gruß Udo
Nur so als Info am Rande, wo ich gerade die Bilder sehe: Bei uns an der Uni haben die Hygieniker ne Untersuchung gemacht, die ergeben hat, dass die Lebensmittelzubereitung mit Handschuhen unhygienischer ist, als ohne. Ist eine dieser Sachen, die dem ersten Gefühl entgegen gehen. Seit dem gibts in unseren Mensen keine Plastikhandschuhe mehr. 
Rolle
Outlaw
Viel Spaß bei Deiner Feier; dass es schmecken wird weiss ich ja.
Gute Besserung an die GöGa und pass´ auf, dass Du nicht wieder voll vor den Pfosten rennst . . .
BTW: ICH bin stolz ein Vollpfosten zu sein- Meine Eltern sind schliesslich nur gemeine Dachbalken, meine Geschwister allesamt Zierleisten, nur mein Onkel ist ein Dalben . . .
LG Rolf
Gute Besserung an die GöGa und pass´ auf, dass Du nicht wieder voll vor den Pfosten rennst . . .
BTW: ICH bin stolz ein Vollpfosten zu sein- Meine Eltern sind schliesslich nur gemeine Dachbalken, meine Geschwister allesamt Zierleisten, nur mein Onkel ist ein Dalben . . .
LG Rolf
OP
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fred007
Guest
BTW: ICH bin stolz ein Vollpfosten zu sein- Meine Eltern sind schliesslich nur gemeine Dachbalken, meine Geschwister allesamt Zierleisten, nur mein Onkel ist ein Dalben . . .
LG Rolf
:mlach::mlach: Ich hau mich weg
OP
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Gast-qX2rDP
Guest
Aber mit bleiben die Hände sauberer!
Ribs sind nun in Schwedenstahl, Rest steht bereit und kommt in ca 60 Min auf den Grill.
Ribs sind nun in Schwedenstahl, Rest steht bereit und kommt in ca 60 Min auf den Grill.
Nur so als Info am Rande, wo ich gerade die Bilder sehe: Bei uns an der Uni haben die Hygieniker ne Untersuchung gemacht, die ergeben hat, dass die Lebensmittelzubereitung mit Handschuhen unhygienischer ist, als ohne. Ist eine dieser Sachen, die dem ersten Gefühl entgegen gehen. Seit dem gibts in unseren Mensen keine Plastikhandschuhe mehr.
Kannst du da etwas mehr dazu schreiben ?
Ich trage Die Handschuhe, weil dann die Finger nicht so sehr nach Zwiebel, Knobi usw riechen und weil sie dann nicht verfärbt werden. z.b. bei Paprika, rote Beete usw....
So schaut's aus Frank. Die Handschuhe sind in erster Linie ein Handschutz.
Wer einmal Chilies entkernt und gesäubert hat und danach sich in Gedanken ans Auge gefasst hat, weiß wovon wir reden.... :blubb:
Von mir ebenfalls alles Gute und eine tolle Feier! Wäre jetzt lieber bei euch in Bremen, als die Bremer hier zu haben. 
Ich wuensche viel Spass und guten Hunger.