• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Ick bin der neue

Wintergriller schrieb:
Morgen wird beim WintergrillerII gegrillt. Werde vor der Kugel sitzen und bei einem oder zwei lecker Potts die Schieber beobachten. Da geht nix mehr schief :D :prost:
Zum Vergrößern anklicken....


:o die Wintergriller haben ja echt Geschmack :roll: , aber bei den angesagten Temperaturen nehmt dieses http://www.potts-leeze.de/ zum :voll:

Gruß, Porky :prost:
 
Hallo Babyback Ripper,
was auch gut kommt ist wenn Du die Haut an der Brust vorsichtig von Fleisch löst so das eine Tasche entsteht.
Diese Tasche kannst Du dann mit Käse,Knoblauch, Speck, oder was auch immer füllen.
Das Huhn hat dann Speckt....... alles Natur :D
Kommt echt gut.
 
Haben wir mal wieder einen bekehrt :))))
 
@Babyback Ripper - so muss das sein, sieht klasse aus und was so aussieht kann nur gut schmecken. :D

@porky - Hattet ihr auch Fruchsaft zum Grillen "Pott's Leeze"? bei uns musste bis auf das Taxi auch keiner fahren. :prost:

G.Frank
 
Babyback Ripper, so müssen Hühner aussehen :thumb2:
 
Danke Danke !
Das war auch geschacklich ein echter Hammer !
Allein die Fragen, wie jetzt Du hast den Hahn eingelegt ???
Wie jetzt´mit einem Glas im ........ ??????
Aber eine Frage habe ich dann auch noch.
Es war nicht so ganz einfach das Glas wieder herrauszubekommen. Ich habe dem gebräunten Kollegen
eine Wurstgabel in die Brust gestossen und das Glas mit einem
gedoppeltem OP-Handschuh rausgeschraubt.
Da gibt es doch bestimmt auch ne' bessere Methode, oder ?
Ich will mir ja vor lauter Gier nicht die Floßen verbrennen.
Gruß
BBR
 
Da hilft nur eins: Kleinere Gläser, oder noch besser: Grössere Hühner! :lol:
 
Darauf muß ich jetzt was sagen....

Natural Born Griller schrieb:
.... noch besser: Grössere Hühner! :lol:
Zum Vergrößern anklicken....

Ich versuche immer, möglichst kleine Hühner zu bekommen, so um die 800 bis 900 Gramm per Stück!

Meist bekommt man leider nur so Brocken um die 1200 bis 1500 Gramm!

Ich habe die kleinen Henderl lieber, weil man da imho mehr knusprige Haut im Verhältnis zum Fleisch hat!
 
Meine nächsten sollten auch gerne um die 1000g
haben. Habe ich bisheraber noch nicht gefunden.
Alle TK-Gockel die ich gesehen habe sind zwisch1200-1400g.
Und die auf dem Wochenmarkt sind sogar noch deutlich größer.
Alles unter 1000g sind meist Suppenhühner.
Mir sind zwei kleine 1000er lieber als ein aufgepumpter 1400er.
Was nehmt Ihr denn so für Kaliber ?
Letzte Woche habe ich bei einem Geflügelspezi frische
Wachteln gesehen.
Könnte man ja auf einem Olivenglas sitzend zubereiten.
Oder fallen die auseinander ?
Gruß
BBR
 
Ich war gestern noch bei uns im Handelshof, ich brauchte noch ein bisserl Schweinenacken 8) , und dort lagen noch mindestens 20 Chicken a 1000g in der Kühlung :) !!!

Gruß, Porky :prost:
 
Zurück
Oben Unten