Als ich neulich in GAP bei unseren Freunden war, habe ich gewokt und bei der Gelegenheit gleich wieder jemanden angefixt. Die brauchen jetzt auch unbedingt nen Wok.
Das Fleisch wurde mariniert mit Teriyaki, Sesamöl, Sojaysauce, Fischsauce und später noch mit geröstetem Szechuanpfeffer im Wok gewürzt.
Das Fleisch wurde mariniert mit Teriyaki, Sesamöl, Sojaysauce, Fischsauce und später noch mit geröstetem Szechuanpfeffer im Wok gewürzt.




Und schön viel Feuer. Was war das denn für Fleisch? Huhn? Schwein? Das Ergebnis sieht gut aus!

