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Induktionskochfeld kaufen

timsven

timsven

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Moin Grillfreunde!

Nachdem hier ja viele Grill- und auch Kochbegeisterte vrsammelt sind, wollte ich mal fragen, was ihr so an Erfahrungen mit den verschiedenen Herstellern von Induktionskochfeldern genacht habt.

Wir bauen nämlich unsere Küche um und unser unsägliches Cerankochfeld soll endlich weg.

Leider haben wir keinen Gasanschluß liegen, da kommt dann wohl nur Induktion in Frage.

Mit solches Kochfelden habe ich bei Freunden und in Ferienhäusern schon oft gekocht.

Ist natürlich sehr schnell, aber so richtig begeistern tut mich das Kocherlebnis daran aber nicht, Gas wäre irgendwie schöner.

Was mich aber wirklich stört ist die Touchbedienung, die mittlerweile überall verbaut ist.

Immer komplizierter als ein Drehgriff, störanfällig bei Nässe, haptisch einfach öde.

Gibt es auch Induktionskochfelder mit Knebel- Schaltern? Google findet hier kaum etwas.

Habe ihr sonst irgend ein Input für mich?

Besten Dank und Grüße aus Hannover,

Tim
 
Neff mit Twistpad ist da mein Favorit. Hab ein 80er in der "Aussenküche"

Ist magnetisch, zum saubermachen einfach wegnehmen.


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Moin,
ich habe ein Miele KM6389 und muss sagen das ich mir kaum was besseres vorstellen kann. Die Touchbedienung ist zu 98% zuverlässig und die Kochpräzision einfach sagenhaft.
Gaggenau bietet meiner Info nch auch noch Kochfelder mit Drehknauf.

Da Du aus Hannover kommst schau mal nach Menzel & Scheele, die haben unsere Küche gebaut und ich bin immer noch begeistert.

Viel Spaß beim aussuchen.

Horrido vom Steinhuder Meer
 
Die Touchbedienung ist der größte Vorteil eines Induktionsfeldes. Schön von oben regeln ohne runterzubeugen um die Zahlen am Regler abzulesen. Nässe war vielleicht früher mal ein Problem. Nichts ist einfacher als ein Fingertip.
Wenn Du oldschool liebst, bleib bei Ceran.
 
Danke erstmal für die Antworten!

Mein Kumpel hat eine brandneue Küche, sehr hochwertig mit dieser Absaugung im Induktionsfeld.

Ich muss aber sagen, dass dieses Touch-Bedienkonzept auch da nicht so gut funktioniert, wie gewünscht.

Das funktionert meist gut, wenn im Küchenstudio , wirds mal hecktisch und dreckig/nass, nervt das Rumgepiepse und - Gedrücke.

Aber vielleicht war ich auch nur mit den falschen Geräten am Start, ich werde die Mieleteile mal ausprobieren...


Cheers,

Tim
 
@timsven
Ich denke, die richtig guten Induktionsfelder mit Drehknopf und
Leistungsanzeige, sonst nichts, sind eher im Gastrobedarf zu beziehen.
Die sind in der Regel nicht einbaufähig, weil sie eine viel bessere Belüftung
brauchen und wesentlich höher sind als Haushaltsgeräte.
Das sind meist Standgeräte mit einem Untergestell aus Edelstahl.
Habe einen Induktionswok von Bartscher, da kann es schon mal sein,
daß das Öl, wenn man nicht aufpasst, brennt.
 
Also ich verwende Induktion schon seit 10 Jahren und will mittlerweile nicht mehr zu Gas zurück. Ich kann auch die Neff Kochfelder mit Twistpad empfehlen.
Und Nässe kann ein Problem sein beim bedienen, aber nicht ein bisschen feuchter oder fettiger Finger.
Würde jederzeit wieder Induktion wählen

Gruß
 
Ich kenne die meisten Induktionskochfelder am Markt .. Meine Kollegen kaufen gerade wie bescheuert neue Küchen. Miele, Siemens, Neff funktionieren ganz ordentlich, aber das:
mirkox schrieb:
Die Touchbedienung ist der größte Vorteil eines Induktionsfeldes. Schön von oben regeln ohne runterzubeugen um die Zahlen am Regler abzulesen. Nässe war vielleicht früher mal ein Problem. Nichts ist einfacher als ein Fingertip.
Zum Vergrößern anklicken....
...ist einfach beides nicht wahr. Nässe und Fett sind immer noch ein Problem. Und vor allem - nichts ist auch nur im Ansatz so schnell wie ein Knauf. Ich brauche meine Drehknäufe nicht angucken, ich weiß blind, wie viel drehen was ist. Kein Anwählen und touchen, ein Griff, fertig. Und schon mal versucht, eine defekte Touch Steuerung zu reparieren? Kannste das Kochfeld direkt aus dem Fenster werfen :D

Es gibt ein paar wenige Induktions-Felder die Knebel haben. Aber die einfachste Art, an sowas zu kommen, ist ein ganzer Herd. Wie bei Gorenje Knebel auf dem Feld selbst zu haben, ist auch nicht elegant. Die einzige Alternative, die ich kenne, sind sonst die Varioflex von Gaggenau .. Aber die sind unverschämt (und unverhältnismäßig) teuer. Für das Geld gibt es einen Mieleherd mit Ofen. Für tausend Euro mehr fangen dann auch die größeren Range Cooker mit 90+ cm Breite von Smeg, Falcon und Ilve mit Induktionsfeld an. Alternativ setzt man noch ein stand alone Domino Feld neben den 60er Herd, Zb ein Miele CS 1221.
 
V511 schrieb:
Neff mit Twistpad ist da mein Favorit. Hab ein 80er in der "Aussenküche"

Ist magnetisch, zum saubermachen einfach wegnehmen.


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Zum Vergrößern anklicken....
Neff haben wir und da nervt mich tierisch, dass ich nichts auf das Kockfeld stellen kann ohne, dass es gleich Alarm schlägt weil die Touchknöpfe bedeckt sind.
Und es hat sich mal der magnetische Bedienknopf unter ein Backblech geheftet als wir das darauf gestellt haben. Schön vorne an der Schräge wo man es nicht sieht und merkt. Wir haben es dann erst wieder gefunden als der Magnet im Backofen auf Grund der Hitze versagt hat. Ein neues kostet 60 EUR!
Das Kochfeld selbst ist aber der Knaller, mega schnell heiße Töpfe und Pfannen. Es sei denn man nutzt billige Pfannen oder Töpfe aber das ist dann ein generelles Induktionsproblem
 
Ich hab zwei 60er AEG Induktion und eben das 80er Neff, die meckern alle wenn man da was auf die Bedienfläche stellt, piepsen hört aber doch nach kurzer Zeit auf, da gewöhnt man sich dran. Hab zur Sicherheit auch einen zweiten Drehknauf auf Vorrat, die Notbedienung ist doch schon etwas gewöhungsbedürftig.
 
Mr. Pink schrieb:
.....
...ist einfach beides nicht wahr. Nässe und Fett sind immer noch ein Problem. Und vor allem - nichts ist auch nur im Ansatz so schnell wie ein Knauf. Ich brauche meine Drehknäufe nicht angucken, ich weiß blind, wie viel drehen was ist. Kein Anwählen und touchen, ein Griff, fertig.
Zum Vergrößern anklicken....
Tut mir leid, Du liegst leider falsch. Nichts geht schneller als ein Fingertipp auf eine Zahl. Fett und Wasser sind immernoch kein Problem. Du musst eben einsehen wenn ich als Ind. Besitzer das so beschreibe. Ich rede von Fakten, die ich selbst erlebt habe.
Aber ich weiss ja, dass Du es nicht so hast mit Thema Gegenwind.
 
Lieber Mirkox,

ich kannn mir vorstellen, dass es da durchaus verschiedene Meinungen geben kann.

Es kommt schließlich sehr auf das Layout der Bedienung an: Bei Neff muss man ersteinmal den Drehschlater auf das Feldsymbol schieben, um dieses zu steuern, bei anderen gilt ähnliches: erst die Feldauswahl, dannn die Einstellung. Das ist nervig.

Bei dir scheint nur ein Drücker auf eine Leiste (Miele?) nötig zu sein, schon besser, aber es gibt kein haptisches Feedback, sondern du musst da draufschauen.

Es freut mich aber zu hören, dass du zufrieden bist!

cheers,

Tim
 
Bei meinem Neff muss ich nix schieben, nur kurz antippen an der Stelle die zur entsprechenden Platte zeigt, der kippt dann kurz dahin und wählt die aus. Wenn die das auf schieben geändert haben wäre ja blöd.
 
mirkox schrieb:
Tut mir leid, Du liegst leider falsch. Nichts geht schneller als ein Fingertipp auf eine Zahl. Fett und Wasser sind immernoch kein Problem. Du musst eben einsehen wenn ich als Ind. Besitzer das so beschreibe. Ich rede von Fakten, die ich selbst erlebt habe.
Aber ich weiss ja, dass Du es nicht so hast mit Thema Gegenwind.
Zum Vergrößern anklicken....
Ach ja, jetzt wo du es sagst - ich hab mir alles ausgedacht und hab in Wirklichkeit noch nie gekocht. :roll:

Keine Ahnung, wo dieser feindselige Seitenhieb jetzt herkommt, aber es ist mir auch ziemlich wurst. Glücklicherweise können sich alle Leute ihre eigene Meinung bilden und ich muss nicht dich sondern alle anderen überzeugen.

Es ist keine Frage, dass Touchbedienungen schneller kaputt gehen als Knebel und dass sie quasi nicht zu reparieren sind. Bzgl der Funktionssicherheit kann man in diesem Thread alleine zwei drei Pfund von anderen nachlesen. Und mit der Geschwindigkeit .. Bei fast allen Feldern muss erst die Platte ausgewählt werden. Dann drückst du da so lange drauf, bis du siehst, dass da Kommando wirklich drin ist. Dezidierte Bedienfelder haben nur ganz wenige Kochfelder. Wenn also nicht ein bestimmtes Feld gemeint ist, sondern über die allermeisten hochwertigen Felder gesprochen wird, ist das auch nicht zu halten. Ich würde mal sagen, dass die beschworenen Fakten in eine klare Richtung weisen.
 
Moderne Kochfelder können ja mittlerweile mehr als "nur" Kochfeld auswählen und Leistungsstufe wählen. Ich glaube das das alles dann nicht mehr über einen einfachen Knebel zu realisieren ist.

Ich habe mittlerweile ein Siemens Kochfeld mit Varioinduktion
(https://www.siemens-home.bsh-group....r-kochstellen/induktionskochfelder/EX875KYW1E) und möchte viele Funktionen nicht mehr missen. An Anfang denkt man das man das nicht braucht, aber wenn man zum Beispiel mal den Koch- oder den Bratsensor nutzt merkt man schnell was praktisch ist oder auch nicht.
Die powerMove-Funktion zum Braten ist cool.
Wenn man die passende Dunstabzugshaube installiert hat, wird die automatisch über den Herd mitgesteuert.
Was ich nicht nutze ist die Wlanfunktion und den Kochassistenten.

Und feuchte Finger oder Fett waren bisher auch noch kein Problem beim TFT-Touchdisplay.
Da war unser altes Kochfeld mit Touchslider viel empfindlicher. Aber das war auch schon 10 Jahre alt und kann man wohl nicht mehr mit heutigen Geräten vergleichen.
 
Ich habe seit guten 2 Jahren auch ein iQ700 von Siemens und bin hoch zufrieden.
Keine Probleme mit Touchbedienung und Feuchtigkeit.

:prost:
 
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