Innereien

[sturmei83]

Servus beinand,

hat schon mal jemand Innerein gegrillt bzw. ist es überhaupt möglich?
Hab bei der Suche nichts passendes gefunden.

Gruß
Hans

 

[sevtl1969]

Leber

Leber. Schmeckt super. Nur kurz direkt angrillen. Dann indirekt KT hochziehen. Zum Schluss salzen.

 

[Schirmgriller2]

Absoluter Hammer finde ich Kalbsleber....

 

[Mrhog]

Oder frag mal den Granadaharry:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/stierschellen.98001/

 

[weschnitzbube]

Oder frag mal den Granadaharry:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/stierschellen.98001/

Muaahaha...

Hùhnerherzen mit Bacon drum sind super.

 

[flavius]

Moin,

Zunge schmeckt auch gegrillt sehr gut. Diese muss vorher aber gekocht und abgezogen werden.

 

[sturmei83]

Zunge hätt ich mir auch schon überlegt.

Abziehen ist klar?
Hätt sie halt indirekt für 1 1/2 Stunden? oder so drauf gelassen.

 

[masi]

Hab das schon mal gemacht ....mir schmeckts !!

guckst du

http://www.grillsportverein.de/forum/attachments/offline-treffen-2012/353661d1338269419-offlinetreffen-franken-zwo-der-rezepte-thread-kalun-s-gegrillte-marinierte-zunge.pdf

lg Martin:masigruß:

 

[wyrm]

Anticuchos (Peruanische Rinderherzspieße) sind auch sehr lecker.

 

[sturmei83]

Hab das schon mal gemacht ....mir schmeckts !!

guckst du

http://www.grillsportverein.de/forum/attachments/offline-treffen-2012/353661d1338269419-offlinetreffen-franken-zwo-der-rezepte-thread-kalun-s-gegrillte-marinierte-zunge.pdf

lg Martin:masigruß:

Kommt auf die ToGrill-Liste

 

[Horst04]

http://www.grillsportverein.de/foru...und-gebratene-zwiebeln-vom-kugelgrill.190940/

Muss ich mal wieder machen...

 

[Allium]

Lammleberspieße (ev., wenn man Schwein essen will, mit Speck umwickeln)!

 

[asphalt]

Hühnerherzen sind super
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/32-huehner-fuer-ein-essen-tot.192964/page-2

Lamm-, Kalbsleber auch, Kalbsbries auf Zitronengrasspieß.

Gruß Jens