Irische Rib Eye Steaks.

[wursthansel]

Gestern gab es für Freunde die wir auf Fehmarn besuchen Steaks mir Roten Zwiebeln. Fleisch. Irisches Rip Eye Steak.

Zwiebel anbraten. Mit Zucker karamellisieren und mit Rotwein ablöschen schmurgeln lassen.

Pfeffer und Salz und ein Hauch Zimt dazu.
Fleisch scharf anbraten.

Nach kurzer Ruhezeit. Aufgeschnitten am Zwiebelrand.

Mit Baguettes und Salaten wurden Zehn Personen satt. Schönes Wochenende.
Gruß Wursthansel

 

[Dingo]

Schaut stark aus. Das Fleisch ist sehr schön. Die Zwiebeln aber auch. Dazu a paar Bier, mehr braucht man nicht.

Gruß Dingo

 

[Peter]

Schaut stark aus. Das Fleisch ist sehr schön. Die Zwiebeln aber auch. Dazu a paar Bier, mehr braucht man nicht.

da schließe ich mich vollinhaltlich an

Klasse

 

[12gang]

für weniger Trauerrand vllt nich alle Steaks gleichzeitig in die Pfanne, so dass die Hitze weniger stark abfällt.... .. aber gegessen hätte ich die 'trotzdem' .. va mit dem Zwiebeln , die sehen ja herrlich aus...

 

[wursthansel]

Dazu a paar Bier, mehr braucht man nicht.

Die hatten wir. DANKE.

da schließe ich mich vollinhaltlich an

Klasse

Danke Peter.

für weniger Trauerrand vllt nich alle Steaks gleichzeitig in die Pfanne, so dass die Hitze weniger stark abfällt....

Du hast recht. Ich hätte die zeitversetzt
In die Pfanne geben sollen. Wäre auch mit der Ruhezeit besser gewesen.
War das erste mal für mich.

 

[burn2joy]

So mag ich das auch gern. Jeder kann sich nehmen wie er will und alle sind glücklich.
Und lecker sieht's ha eh aus

 

[Secreto]

Astrein Eckhard

 

[BBQ_FAN_01]

Toll gemacht, gefällt mir sehr gut so

 

[12gang]

War das erste mal für mich.

..dann gleich morgen wiederholen, solange die Erinnerung noch frisch ist ......Testesser werden wohl verfügbar sein..

 

[wursthansel]

dann gleich morgen wiederholen,

Danke. Wird am Montag verarbeitet.

 

[Schönwetter-Angler]

Klasse, Eckhard
Wäre ich dabei gewesen, hätte ich mir den Ranzen wohl ordentlich vollgehauen
Das sieht schon geil aus, so ein ganzes Brett voll Steak und Zwiebeln

 

[wursthansel]

Das sieht schon geil aus, so ein ganzes Brett voll Steak und Zwiebeln

Danke Rüdiger . So wollte ich es haben.

 

[berndman01]

moin, Eckhard

jeahh, sieht mega lecker aus
mit den Zwiebeln, sicher ne Wucht
yummi yummi

Mit Baguettes und Salaten wurden Zehn Personen satt

na, dann wars ja gut, daß ich nicht dabei war sonst wärn nur 7e satt geworden

 

[TirolGrill]

Wen muss ich hier bestechen um so ein Steak zu bekommen?

moin, Eckhard

jeahh, sieht mega lecker aus
mit den Zwiebeln, sicher ne Wucht
yummi yummi


na, dann wars ja gut, daß ich nicht dabei war sonst wärn nur 7e satt geworden

Und mit mir nur mehr drei

 

[Gulaschkanonier]

Mega!

 

[Grillhacker]

bassd voll.....

 

[wursthansel]

jeahh, sieht mega lecker aus
mit den Zwiebeln, sicher ne Wucht

Die Zwiebeln mit Zimt sind Klasse.

, dann wars ja gut, daß ich nicht dabei war sonst wärn nur 7e satt geworden

Gut das die Raupe weit weg wohnt.

Wen muss ich hier bestechen um so ein Steak zu bekommen?


Und mit mir nur mehr drei

Niemand. Kurze Anfrage, Termin vereinbaren und zack bin ich da.
Ab August 25 sind noch einige WE frei.

Mega!

Danke Andi.

bassd voll.....

Stimmt.Danke.

 

[Ganse]

Ganz wunderbar! Der graue Rand ist nicht dramatisch, ich hätte den gerne mitgegessen!

Viel Spaß und eine gute Zeit im Norden, erholt Euch gut!

 

[wursthansel]

Vielen Dank. Erholung passt. Schiet Wetter gibst ja nicht. Nur schlechte Kleidung.

 

[Dingo]

Ganz wunderbar! Der graue Rand ist nicht dramatisch, ich hätte den gerne mitgegessen!

Viel Spaß und eine gute Zeit im Norden, erholt Euch gut!

Recht hast. A grauer Rand bei guter Qualität ist keine Sache. Viel besser als die nachbearbeiteten Bilder die wir hier ab und zu sehen. Rot bis zum letzten zehntel Millimeter. Ich steh auf ehrliches Grillen.

Gruß Dingo