Heute gab es irisches Flanksteak. Erst in der kleinen Kammer scharf angegrillt und dann in der großen Kammer indirekt auf gute 57 Grad KT ziehen lassen. War sehr zart und lecker.
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Irisches Flanksteak vom Gasi
- Ersteller Weste3
- Erstellt am
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- Schlagworte
- flanksteak
Ich liebe Flank, ich hätte auch gerne etwas davon
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