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Irish Hereford Filet

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
Steffi wollte mal wieder ein Stück Fleisch vom Grill :devil:
Ich hatte noch ein Irish Hereford Filet im Froster.
Also als Vorspeise ein Carpaccio mit Rucola
und als Hauptgang Filet mit frischen Salat und ein warmer Gorgonzolaschaum aus dem Wihp.
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Es ist so schön wieder mal Zuhause zu sein.

Grillschlurch
 

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Danke für die Einladung großer Meister !!!!!:cry:

Naja ohne die " Wilde 13 " schmeckt das doch gar nicht...........:hurra:

bye aus Gera
 
Super Steffen.....mehr brauch ich net schreiben.

Das ist klasse....die Vorspeise, das Fleisch, die Beilagen.....genau mein Geschmack.:thumpsup::thumpsup:
 
Nein es war durch, deshalb hab ich das Anschnittbild lieber wegelassen:gotcha:

Grillschlurch
 
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