Ist das Flank oder was?

[Rauchquarz]

Ich habe bei meinem MDV Flank geordert. Er selbst hatte bisher noch keines verarbeitet, wusste aber um was es geht. Heute habe ich es abgeholt, er hat es selbst rausgeschnitten .

Ich bin mir nicht sicher ob das eine so gute Idee war, aber seht selbst.

Ich muß ihn mal fragen warum da ein Loch ist. Er ist heute leider nicht ansprechbar(Fasching):trinkbrüder:

Wie ist eure Meinung zu diesem Stück Fleisch?

 

[maddjoe]

Flank.

 

[homer2.0]

Könnte auch der Muskulus Vulva sein...

kann man nicht essen - schicks mir zum Entsorgen.

 

[Brigand]

Flank

Das ist flank. Der Schnitt ist da drin, weil der Metzger sich in diesen bislang unbeachteten Muskel einen griff rein schneidet....

 

[Rauchquarz]

Das ist flank. Der Schnitt ist da drin, weil der Metzger sich in diesen bislang unbeachteten Muskel einen griff rein schneidet....

Ja Danke erstmal, aber mal im Ernst, gibt es eine vernünftige Erklärung für diesen Schnitt?

 

[Brigand]

Tatsächlich als griff, wenn man den Lappen vom Roastbeef trennt

 

[Rauchquarz]

Danke Dir, ich dachte das ist ein Witz.

 

[Gast-693UG8]

Könnte auch der Muskulus Vulva sein...

Schreibt sich das nicht "musculus" ?

Ferkel

 

[r2d2]

Tatsächlich als griff, wenn man den Lappen vom Roastbeef trennt

Das ist doch der Wegwerf-Henkel ..... Da kannst du es halten um es in meine Richtung zu werfen !!! :
Gruss
Mchael