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Laut Wetterkarte (www-Video Vorschau) hat sich der Wolkenwirbel (an der Südflanke der Alpen) gegen den Uhrzeigersinn (von O nach W) gedreht, als ich aber in Richtung N geschaut hab sind die Wolken von W nach O gezogen. Das hat mich schon verwundert.
Laut Wetterkarte (www-Video Vorschau) hat sich der Wolkenwirbel (an der Südflanke der Alpen) gegen den Uhrzeigersinn (von O nach W) gedreht, als ich aber in Richtung N geschaut hab sind die Wolken von W nach O gezogen. Das hat mich schon verwundert.
Es gibt manchmal Nebenwirbel die sich in Gegenrichtung drehen. Sie verschwinden aber normalerweise nach kurzer Zeit (1-2 h) wieder.
Sind bei Gleitschirm Piloten wegen den begleitenden Turbulenzen gefürchtet.
Guten Abend Arno, bei unsern Kroatien Urlauben haben wir oft als Aperitiv einen kleinen Julischka getrunken.
Gerade diskutiere ich mit meiner GÖGA über das Mischungsverhältnis Slivo zu Krusovac. Ich sage 2 Teile Slivo, 1 Teil Kruso.
Meine Holde Maid sagt zu viel Schnaps! 1 zu 1 und Eiswürfel dazu! Ich denke Eiswürfel ist Wasser=Sakrileg!
Nun rufen wir dich als Schiedsrichter Experte. Bitte sag uns wie es richtig wäre. Könnte mir vorstellen dass es von allgemeinem Interesse ist.
Herzliche Grüße von der Baustelle! Josef
Guten Abend Arno, bei unsern Kroatien Urlauben haben wir oft als Aperitiv einen kleinen Julischka getrunken.
Gerade diskutiere ich mit meiner GÖGA über das Mischungsverhältnis Slivo zu Krusovac. Ich sage 2 Teile Slivo, 1 Teil Kruso.
Meine Holde Maid sagt zu viel Schnaps! 1 zu 1 und Eiswürfel dazu! Ich denke Eiswürfel ist Wasser=Sakrileg!
Nun rufen wir dich als Schiedsrichter Experte. Bitte sag uns wie es richtig wäre. Könnte mir vorstellen dass es von allgemeinem Interesse ist.
Herzliche Grüße von der Baustelle! Josef
Tut mir leid, aber was das Mischungsverhältnis angeht, hat Deine Holde recht.
Beim Eis gebe ich persönlich Dir recht. Mit Eis (=Wasser) geht gar nicht! Da könnte man - um mal einen Vergleich zu machen- ja auch gleich Kölsch statt Bier trinken.
Also: Der Julischka wird 1:1 aus Sljivovic und Kruškovac gebaut und ohne Eis genossen.
Tut mir leid, aber was das Mischungsverhältnis angeht, hat Deine Holde recht.
Beim Eis gebe ich persönlich Dir recht. Mit Eis (=Wasser) geht gar nicht! Da könnte man - um mal einen Vergleich zu machen- ja auch gleich Kölsch statt Bier trinken.
Also: Der Julischka wird 1:1 aus Sljivovic und Kruškovac gebaut und ohne Eis genossen.
wenn ich selber mische (bin eher der Süße Typ) mache ich etwa 55-60% Krusko und fülle mit Slivo auf. Da hat jeder Wirt sein eigenes Rezept ........... wenns mir schmeckt kaufe ich immer ein paar Flaschen "O-Abfüllung" für den Apres Urlaub ...............
Nächste Abholung vor Ort in 18 Tagen .......................
LG
Chris
als ich im letzten Oktober in Istrien war, habe ich in keinem Geschäft fertig gemischte Julischka bekommen... außer im Kaufland, da gab es die JuliSonne...
Schrott!
Kauf Dir lieber einen anständigen Sljivo und einen guten Kruškovac und mix ihn Dir selbst.
Dann weißt Du, was Du hast und kannst die Dosis selbst bestimmen.
Arno ich trinke doch keinen Alkohol wegen meinen Medikamenten, aber ich weiß guten Kruskovac und Slivovic zu schätzen, besonders die selbergebrannten sind saustark.
Die kenne ich auch noch, mit der bin ich als Kind von Mali Losinj nach Rijeka gefahren. Die war aber doch blau-weiß mit einem schönen Schornstein mit einem Stern drauf? Oder irre ich mich da?
Tut mir leid, aber was das Mischungsverhältnis angeht, hat Deine Holde recht.
Beim Eis gebe ich persönlich Dir recht. Mit Eis (=Wasser) geht gar nicht! Da könnte man - um mal einen Vergleich zu machen- ja auch gleich Kölsch statt Bier trinken.
Also: Der Julischka wird 1:1 aus Sljivovic und Kruškovac gebaut und ohne Eis genossen.
Guten Abend Arno. Danke für die Hilfestellung. Wenigstens beim Thema Eiswürfel hab ich recht gehabt.
Übrigens Kölsch ist kein Bier, sonst würden sie es in ordentlichen Gläser ausschenken.
Zwetschkenschnaps hab ich noch reichlich vom letzten Jahr weil wir eine super Ernte hatten. Dafür sind die Marillen das dritte Jahr abgefroren.
Kruskovac werden wir schon auftreiben, sonst müssen wir in die Eigenproduktion gehen.
Unser gegenwärtiger Birnenlikör ist nicht klar und schmeckt in Verbindung mit Zwetschkenschnaps nicht optimal.
Kleiner Bildernachtrag zu unserem Ausflug nach Rijeka am Montag.....
Markt ist Pflicht!!
Montag deshalb: Weil da die meisten Einheimischen auf Arbeit sind und wenn man vor 10Uhr dort ist, treiben sich auch noch nicht allzuviele Touris rum. Allerdings sind in den Hallen auch einige Stände nicht geöffnet.
Wer nich guggn will: Einfach nich guggn.
Los gehts....
Den Markteinkauf (später mehr dazu) haben wir in der Kühlbox im Auto verstaut und dann der Fußgängerzone noch einen kleinen Besuch abgestattet....
Und endlich bin ich auch dahintergekommen, dass Göga einen eigenen Laden in Rijeka hat!! Clevererweise hat sie ihren Namen in kroatischer Schreibweise über der Ladentür angebracht:
Und was vertickt sie so??
Na klar!! Ihre Handtaschen! DARUM muss ich ihr also ständig neue kaufen!!
Auf diesen Schock erstmal ein Tomislav und dann weiter.
Schon lustig, was man hier so einfach kaufen kann:
Und im Angelladen gibt´s sogar "Kontokarten". Mit denen kann man in jeder Bank unbegrenzt Geld abheben
Und - wie ja jeder weiß- Weihnachten kommt immer sooo überraschend:
Dann mal ein Häppchen Čevapi i lepinj....
Und weiter ins Einkaufsparadies "ZTC". Da tropft einem Grillsportler gleich mal der Zahn. Wenn Göga mich nicht zurückhalten würde.....
Der Ausblick aus dem Aufzug in die Tiefgarage ist gigantisch!!
Links in der Ferne die Insel Krk, rechts der Haufen im Meer ist die Insel Cres.
Achsooo, bevor ichs vergesse!!
Der Einkauf vom Markt!!!
Seehecht
....und Sardellen:
Die Seehechte hab ich geputzt, mit Vegeta riba gewürzt, vakuumiert und ins Alaska verfrachtet. Die Sardellen wurden weiterverarbeitet
und am Dienstag verputzt.
Na??
Jetzt habter Kohldampf, was??
Heute geht´s nach Labin zum Markt (das erste Mal seit Corona!) . Die haben den Markt wohl an eine andere Stelle "verfrachtet". Mal guggn...
