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Italienischer Abend

Mein lieber Schieber, meine Holde wäre froh wenn ich sie so verwöhnen würde an ihrem Geburtstag 8) Hut ab wirklich eine Klasse Leistung :o
 
Hu...Danke....War gestern noch gut spät. Aber Hauptsache wieder um 0700 raus...Ächz.

Noch ein paar Worte zu den Saucen. Ähnliches gibt es hier:

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept115-pasta-mit-zwiebeln,-speck-und-kapern.html

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept128-penne-al-salmone---penne-mit-lachssauce.html

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept193-spaghetti-bolognese.html

Also alles keine Hexerei und leicht nachzumachen.

Die Ribeye-Bolognese habe ich ohne Gewürze gemacht, also nur Karotten (ja, soll man nicht), Sellerie, Zwiebeln mit Knoblauch anschwitzen und dazugeben.
Habe das Ribeye extra etwas größer geschnitten. Kriegt eine prima Konsistenz und der Geschmack ist dann auch so, dass man außer ein bissel S/P nix mehr braucht.

Insgesamt waren wir 10 Leute, glaube ich und ich brauche schon wieder eine Idee für Samstag, da geht's weiter.

Aber da wohl viel Weibsvolk anwesend sein wird, gibt es wohl ein paar Cola Butt Chicken und für die Vegetarierinnen Tomatensauce mit Fleischbrühe verfeinert.

Aber dieses Mal wieder den Grill anwerfen. Das fehlt mir schon richtig...
 
Hey Adminolo,

geile Geschichte! :o :o :o
 
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