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It's gettin hot in here

Friedi schrieb:
köln grillt schrieb:
SO müssen Biergläser aussehen ! Willkommen ! :mosh:
Ich nehm so was als Stamperl :prost:

In Köln ist die Brutstätte der Biergläser.

Die sind bestimmt erst geschlüpft.

Wenn sie dann ausgewachsen sind, kommen die nach Franken.

:lol:

;-)
 
Jetzt red ich!

Nanana, da scheinen sich doch die Gemüter an dem durchaus leckeren Gerstensaft zu erhitzen?

Dann muss ich Euch, insbesondere die Nicht-Kölner wohl mal ein wenig aufklären:

1. Das Bier
Schaut mal gaaanz genau hin, dann erkennt ihr auf dem Glas "Pfaffen-Bier". Das Pfaffen wird von Max Päffgen, Sohn einer alteingesessenen Kölner Brauer-Familie gebraut - allerdings nicht mehr in Köln - sondern etwas außerhalb in Lohmar. Das ganze wird dann nach Kölle gekarrt und dort im "Zum Pfaffen" ausgeschenkt. Weil's halt nicht in Köln gebraut wird darf es nicht Kölsch genannt werden, sondern nur nach Kölscher Brauart.
Und jetzt das Beste: Wir finden es ultralecker! :mosh: Jeder, der die Chance hat, sollte beim nächsten Kölnbesuch unbedingt probieren und sich dann 'ne eigene Meinung bilden.



2. Die Geselligkeit
Während Pils, Weizen und was es noch so gibt, in der Regel im Sitzen eingenommen wird, ist Kölsch ein Universal-Party-Bier. Frei nach dem Motto "Am schönsten isses, wenn et schön is" ist so ein Kölsch sowohl für die gepflegte Partyrunde als auch für Stehparties wunderbar geeignet. So eine Kölschstange hält sich leicht in der Hand, hat in der Hemdtasche platz (wenn man zwischendrin mal beide Hände zum Fummeln braucht) und man hat rasend schnell Nachschub (dank dem Köbes mit seinem Kölschträger). Ausserdem ist man sich gewiss, das sich nicht irgendeine Fremde Bedienung zuvor DEIN Glas zwischen ihre schwitzigen, dicken Brüste :puke: geklemmt hat!


3. Das Glas
Das Füllvolumen gibt ja nicht die konsumierte Menge an! Im Gegensatz zu Pils kann man ein Kölsch (jedenfalls ich) in einem durchzapfen. Die konsumierte Menge hängt also entscheidend von der Schlagzahl ab. Weiterer Vorteil: die Plörre wird nicht warm und kann mal eben so, quasi als ein schnelles, weggeext werden. :durst:
Und außerdem - auf die richtige Technik kommt es an:

9095_koelsch_1.jpg


Und denkt immer daran - es könnte wesentlich schlimmer sein. Ich war da neulich mal in Düsseldorf...

Proooooost, ich trink einen auf Euch! :prost:



[DISCLAIMER - Für die, die sich persönlich angegriffen fühlen: ICH MACH NUR SPASS]
 
na wir wollen doch das leckere Gesöff nicht als Anlass für Streitigkeiten nehmen ;-)

:bier: :bier: :bier: BIER :bier: :bier: :bier: schmeckt doch immer!!! ...und vor allem und am Besten zu Selbstgegrilltem. :fire:

P.S.:
nur für´s Protokoll: ich trinke auch lieber Kölsch, als anderes Gesöff - aber ich bin am Niederrhein groß geworden und muss deshalb auch (wohl oder übel) mit Alt-Trinkern sympatisieren
- so lange ich die Plörre nicht selber trinken muss :rotfll:
 
Jule schrieb:
nur für's Protokoll: ich trinke auch lieber Kölsch, als anderes Gesöff - aber ich bin am Niederrhein groß geworden und muss deshalb auch (wohl oder übel) mit Alt-Trinkern sympatisieren
- so lange ich die Plörre nicht selber trinken muss :rotfll:

Das kann man so pauschal nicht sagen - in Düsseldorf trinke ich sogar als Einwohner der Kölsch-Gegend hier sehr gerne ein Alt im Altstadtbiergarten:
http://www.uerige.de/start/
In Köln und Umgebung schmeckt das Kölsch je nach Sorte längst nicht immer. Aus der Flasche geht das gar nicht. Kölsch beim Früh oder Peters aus richtigen Fässern allerdings hervorragend. Auch für Zapfanlagen ist es nicht wirklich gedacht. Das muß man ganz traditionell trinken, dann ist es lecker.
Die Gläser gehören zum Geschmack dazu - wem das zu wenig ist, bestellt halt 3 auf einmal :lol:

@ Sizzle-Joe: So iss dat rischtisch - willkommen im Forum :D

9095_koelsch_1.jpg
 
Herzlich willkommen....


Als zugereister muss ich mich demnächst wohl wirklich mal mit den lokalen Trinkgewohnheiten auseinander setzen. Sollte zumindest mitsprechen können.....

Man riecht sich.....die Rauchzeichen aus dem Bergischen deuten darauf hin das bei mir mal wieder was schief läuft ;)
 
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