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Jack-Daniels UDS

Grillpyromane

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportgemeinde,

endlich, nach ewigen zwei Jahren, ist es endlich wiedermal soweit: Ein neues Projekt in Form eines UDS. Mein Kollege, der mir bei meinem Smoker geholfen hatte, soll nun auch in den "erlauchten" Kreis der Smokerbesitzer finden. Die Idee wurde eigentlich schon vor einem Jahr geboren, als ein altes ausrangiertes Druckausgleichsgefäß seinen Besitzer wechselte :grin: . Und da der Kollege ein ausgesprochener Jack-Daniels-Fan ist, hatten wir auch schon bald einen Namen für das Projekt. Natürlich werden wir den Smoker auch dementsprechend gestalten (zumindestens was die Lackierung betrifft).

Das Ganze soll später mal in etwa so aussehen:
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Zu- und Abluft gehen jeweils durch das Hauptrohr (sind aber natürlich durch ein Schot voneinander getrennt). Den mittleren Teil und den Deckel kann man durch Hebelmechanik anheben und wegschwenken. Somit kommt man bequem an die Feuerstelle und an das Grillgut ran.

Begonnen haben wir eigentlich schon letzten August mit dem Zerlegen, dem Ausbrennen und dem Biegen der notwendigen Versteifungsringe (schließlich hat das Gefäß nur eine Wandstärke von einem Millimeter).
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Aber leider hat uns unsere momentane Auftragslage am Weiterbauen gehindert. Nun haben wir aber beschlossen, uns die notwendige Zeit zu nehmen. Geplant waren heute bis Freitag, einschließlich morgen, dem Vatertag.

Heute sind wir tatsächlich schon ein gutes Stück voran gekommen. Aber seht selbst:
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Hier bringen wir den äußeren Ring vom Deckel an. Das hat uns schon ein paar Nerven gekostet, weil der Ring zwar grad so auf das Mittelteil gepasst hat, aber zum Deckel enorm viel Luft hatte. Aus dem Grund schlitzten wir den Rand im Abstand von 2cm ein und zogen ihn an den Ring ran. Zum Glück retuschiert so eine durchgezogene Schweißnaht einiges :pfeif: :

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Hier das Vorbereiten der Rohrstücke und die fertigen Teile.

Und letztendlich das Zusammenschweißen des Rohrrahmens:
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So, wie gesagt, geht es morgen weiter. Bis dann, Leute.

Viele Grüße,
Chris
 

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Hallo Grillpyromane,
schau doch mal bitte hier: Jack-Daniels UDS. Da wirst Du fündig!
 
Wenn ich doch nur keine 2 linken Hände hätte...........................
.........dann stünde der ganze Garten voller selbstgeschnitzter Grillgeräte
 
Hallo Chris,

bei der Werkstatt, dem Werkzeug und dem Personal warte ich gespannt auf das Endergebniss, der Plan sieht schon genial aus! Das kann ja nur gut werden. Viel Spass heut beim weiter bauen.

Gruß Jörn
 
Das wird ein stabiles Teil, wenn ich mir die Wandstärke der Röhrchen so ansehe.

Macht weiter so! Bin auf die nächsten Bilder gespannt... :thumb1:
 
Hallo Leute,

wie versprochen kommen hier weitere Bilder und der "Wasserstandsbericht" ;).

Heute gings erst mal weiter mit dem Zusammenbau des Haupt- und Fahrgestells.
PICT0347.jpg


Anschließend der Aufbau der drei Hauptteile. Hier das Verschweißen des Abluftrohrs mit dem Deckel:
PICT0349.jpg

Während mein Kollege mit dem Bauen der kompletten Feuerstelle (Aschekasten, Deckel, Feuerbox) beschäftigt war, knobelte ich die Details der Hebelmechanik aus, sägte das dazu gehörige Material zu und bohrte die Löcher.

Hier die einzelnen Bestandteile der Feuerstelle:
PICT0354.jpg

Halter für den Aschekasten.

PICT0355.jpg

Eingesetzer Aschekasten.

PICT0356.jpg

Deckel der Feuerstelle.

PICT0357.jpg

Eingesetzte Feuerbox.

Hier der (nicht ganz komplett) zusammengebaute Smoker...
PICT0358.jpg


...und die Hebelmechanik:
PICT0359.jpg


Um an die Feuerstelle bequem ran zu kommen, hebt man den kompletten darüberliegenden Korpus mit dem unteren Hebel an...
PICT0360.jpg


...und schwenkt ihn zur Seite:
PICT0361.jpg


Das Ganze funktioniert genauso mit dem Deckel. Anheben mit dem oberen Hebel...
PICT0362.jpg


...und zur Seite schwenken:
PICT0363.jpg


Heute hat es richtig Spaß gemacht, besonders nachdem das Ergebnis so erfolgreich war! Morgen kommen noch Details dran, wie Stellschrauben für die zwei Schwenkebenen, Griffe, etc. und dann wird der Smoker auch schon lackiert.

Also, bis morgen! :)

Viele Grüße,
Chris
 

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ein geiles Geschoss.

LG
Lorenz
 
Jungs ich zieh meinen Hut,
echt mega Klasse und wunderschön geworden.

:wow::wow::wow: :thumb1: :thumb1: :wow::wow::wow: :thumb1: :thumb1: :wow::wow::wow:

Ps.: Könnt ihr mal noch ein Bild, von oben in den Korpus Fotograviert reinstellen wäre noch ganz interessant wie ihr die Auflagen für den bzw. evtl. die Roste gemacht habt. Sind die Roste dann auch in der Höhe verstellbar, wäre mal ganz nett zu sehen. Ach ja und noch was die Räder sehen ja Stylisch aus, sind das alte Riemenscheiben gewesen?
 
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Absolut klasse
 
Heyho...


beim ersten Bild, der CAD Zeichnung, dachte ich noch "Hmm, ein komischer Gnubbel, Trolly oder so..."
Aber was Du daraus gemacht hast ist ja der Oberhammer!!! :respekt:

Ich bin mal auf die Jacky Lackierung gespannt :prost:

Gruß vom Atze
 
:wow: Das gefällt mir. Meinen :respekt: zur Arbeit die Ihr euch da gemacht habt
 
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Hallo Leute,

und wieder ein kleines Update. Heute ging es an die kleinen Details und auch um das Lackieren. Immerhin konnten wir uns heute schon nach etwa sieben Stunden (!!!) unser Feierabend-Bier schmecken lassen (nicht nach 12 Stunden, wie in den vergangenen zwei Tagen).

Wir haben die Feuerbox noch mit zwei Klappgriffen erweitert:
PICT0364.jpg


Das mit der Zuluftregelung funktioniert bei diesem Smoker mit einem Schieber:
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Je weiter er raus gezogen wird, um so mehr Luft kann durch den unteren Schlitz einströmen:
PICT0367.jpg


Nach weiteren Details folgte die Hauptlackierung mit Ofenlack:
PICT0369.jpg


Und so sieht er völlig "nackt", aber lackiert aus:
PICT0372.jpg


Nächste Woche folgen noch das Lackieren des Jack-Daniels-Emblem, das Anbringen der Holzablage und vielleicht noch das Einbrennen (auf das bin ich am meisten gespannt, um zu sehen, ob der Plan und die Verhältnismäßigkeit der Zu- und Abluftführung aufgeht).

Natürlich möchten wir zwei uns noch für die vielen Glückwünsche und Lobe herzlich bedanken. Weitere Bilder folgen.

Viele Grüße,
Chris
 

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