Jahres-Vorrat an Bison Fleisch

[Peter]

Servus Zusammen

heute haben wir einen Teil unseres Jahresvorrat an Bison Fleisch archiviert

das sind knapp 50 kg feinstes Bison-Fleisch. Gut dass wegen der hohen Inflationsrate das Bargeld umgesetzt werden muss

@Waldrandl hat u.a. die Hochrippe grandios ausgelöst und den Deckel super geschnitten, sowie die Steaks perfekt vorbereitet. Aber dazu später mehr….

heute haben wir die „Reste“ der Hochrippe genossen

und das blieb übrig

das waren jetzt sehr rustikale Bilder. Ich möchte aber gerne weiter von der Verwertung dieses tollen Fleisches berichten

 

[TirolGrill]

Ich möchte aber gerne weiter von der Verwertung dieses tollen Fleisches berichten

Ich bitte darum!

Peter da habt Ihr richtig gute Qualität und es freut mich dabei zu sein

 

[Dr_BBQ]

Ohjaaa sehr gerne.

 

[berndman01]

ja ich will….








….davon auch noch mehr sehen

 

[Ganse]

Ich bleib dran!

 

[Utti]

Rustikal - phänomenal
Was ein Berg Fleisch

 

[JBQ1968]

Zwar noch nie gegessen, sieht aber Sau Lecker aus.

 

[berndman01]

Sau

neieeen Bison

 

[Der Fels]

Das interessiert mich, da bleibe ich mal dran.

Hast Du das Fleisch regional (um die Ecke) gekauft?

 

[Waldrandl]

Das interessiert mich, da bleibe ich mal dran.

Hast Du das Fleisch regional (um die Ecke) gekauft?

Ja, wir kaufen unser Bisonfleisch vom regionalen Züchter nur wenige Fahrminuten von uns entfernt.

 

[Henry1900]

Ganz tolles Fleisch und äußerst lecker.
Ich liebe Bison.

@Waldrandl
Der regionale Züchter betreibt nicht zufällig
einen Online-Shop?

Gruß Henry

 

[xAzraelx]

Das will ich sehen...

 

[Röstwurst]

Eine gute Entscheidung

Erinnert mich an meinen Freund Steven

Er besitzt die größte Bison Herde in Deutschland.

https://www.nordmannharz.de/jagd-wildpark/

https://www.harzlife.de/tip/wildpark-stangerode.html

Sollte Jemand Interesse haben, könnte ich da Kontakt herstellen.

 

[Waldrandl]

Ganz tolles Fleisch und äußerst lecker.
Ich liebe Bison.

@Waldrandl
Der regionale Züchter betreibt nicht zufällig
einen Online-Shop?

Gruß Henry

Nein, leider nicht. Wurde hier schon öfter danach gefragt.
Der Verkauf erfolgt nur an Selbstabholer.

Es werden nur 2 Tiere aus der Herde pro Jahr geschlachtet und Fleisch gibt es nur im November und Dezember zu kaufen.
Deshalb decken wir uns damit für eine ganzes Jahr ein.

 

[Firewitch]

Nein, leider nicht. Wurde hier schon öfter danach gefragt.
Der Verkauf erfolgt nur an Selbstabholer.

Es werden nur 2 Tiere aus der Herde pro Jahr geschlachtet und Fleisch gibt es nur im November und Dezember zu kaufen.
Deshalb decken wir uns damit für eine ganzes Jahr ein.

Sieht klasse aus, das Fleisch!
Das System, ein, zwei Tiere auf Vorbestellung zu schlachten, betreibt hier auch ein Bauer mit Rindern. Finde ich klasse und die Qualität ist 1a.
Ich bleib hier auch mal schön leise im Hintergrund sitzen.

 

[lalelu2008]

Ich möchte aber gerne weiter von der Verwertung dieses tollen Fleisches berichten

Ja sehr gerne, wir wollen sehen, wie es mit dem Bisonfleisch weiter geht

 

[JackSparrowsSmutje]

Ich bin auch dabei. Wir teilen uns jedes Jahr mit mehreren ein Rind aus der Eifel. Das steht ganzjährig auf der Weide und hat nie einen Stall von innen gesehen. Wird dann auch auf der Weide geschossen, hat also auch keinen Reisestress zum Schlachter. Das Fleisch ist auch nicht mit Schlachthofware zu vergleichen.

 

[5E8A5T14N]

Wie immer Top!

@Waldrandl hat u.a. die Hochrippe grandios ausgelöst und den Deckel super geschnitten, sowie die Steaks perfekt vorbereitet

und was hast du gemacht außer essen Peter?

 

[Peter]

und was hast du gemacht außer essen Peter?

Bier getrunken

 

[5E8A5T14N]

Bier getrunken

Klingt absolut vernünftig!