Jakobsmuscheln mit Spargel

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde,

die Spargel-Saison neigt sich dem Ende zu und somit musste es ihn auch noch einmal geben. Diesmal mit Jakobsmuscheln veredelt und Röstkartoffeln.

Jetzt aber keine lange Rede sondern die Bilder:

Zunächst die Hollandaise angerührt

Diese dann mit Bärlauch-Pesto verfeinert

Kartöffelchen angebraten

Gleichzeitig dann diese Prachburschen

Und der Spargel ist auch schon fertig

Nun noch alles auf den Tisch und fertig ist ein einfaches aber phantastisches Essen

Noch eine Prise Salz ............. genial

Und zum Schluss die Gabel für den Timo @Siegerlandgriller

Mit dem passenden Tropfen Weißwein ein Gedicht

Es grüßt

Euer Hualan

 

[weschnitzbube]

Fein fein! Herrliche Bilder

 

[grumic81]

Hallo,

Jakobsmuscheln , lecker, muss ich dringend auch mal wieder dazwischenschieben

Gruß Mike

 

[nstyles]

Die Jakobsmuscheln sind dir super gelunge, der Rest natürlich auch.

 

[Siegerlandgriller]

Das sieht doch mal wieder perfekt aus aumen hoch:
Die Gabel nehm ich gerne ANKESCHÖN:

 

[Peter]

Boah, das sieht klasse aus :daumenzwinker:

 

[Spätzünder]

Was für ein Festmahl! Herrlich

Glück Auf

 

[asphalt]

die Spargel-Saison neigt sich dem Ende zu

Bist Du unserer Zeit aber voraus.
24. Juni ist Ende, da kann man noch ordentlich was verdrücken.

Gruß Jens

 

[Dörka Dörka]

Schöne Röstaromen auf den Mupfeln, Bärlauch-Holo klingt auch gut, lecker!

 

[onkel4711]

Sehr lecker, muss ich unbedingt probieren... Wann soll ich kommen??

 

[Traekulgriller]

Sehr Edel !

Genau mein Ding !

Gruß Matthias

 

[chili-sten]

Moin Norbert,

fein gemacht

Das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Utti]

Hallo Norbert,

mensch, da habt ihr es euch aber gut gehen lassen! Das wäre auch genau mein ding gewesen! Nur anstelle des Vinos hätte ich mir ein schönes IPA aufgemacht

Cheers!
Daniel

 

[Hualan]

Vielen Dank Euch allen für die netten Kommentare.

 

[Hualan]

Nur anstelle des Vinos hätte ich mir ein schönes IPA aufgemacht

Eigentlich gehört ein Veuve Clicquot dazu

Aber da hatte ich in letzter Zeit was viel von. Die Story erzähl ich Dir später mal

 

[Utti]

Eigentlich gehört ein Veuve Clicquot dazu

Ich bin da ja immer der Banause: Weingläser lasse ich grundsätzlich sofort abräumen um mir dann ein Bier bringen zu lassen.
Jeder wie er mag, sag ich mal so...