Jalapeno-Soße

[Lopo]

Nach einer ertragreichen Ernte ist immer die Frage was mach ich mit all den Früchten, ich hab einen Teil zu einer pikanten Soße gekocht.

Die Zutaten plus Essig, Salz und ein halber Beutel "Bratwurst Ultra"

Abgeerntet und gleich eine Neuanpflanzung

In Gläser Eingekocht reicht das bis zur nächsten Ernte

 

[TirolGrill]

Würde ich gerne probieren!
Wobei hätte ich ein bisschen Angst wenn es dann es zweite Mal brennt..
Dann nehme ich doch lieber die Neu Anpflanzung

 

[Lopo]

Würde ich gerne probieren!
Wobei hätte ich ein bisschen Angst wenn es dann es zweite Mal brennt..
Dann nehme ich doch lieber die Neu Anpflanzung

Sie hat schon ordentlich pfiff, aber nicht so das man den Nachbrenner fürchten muß Und die Anpflanzung geb ich nicht her

 

[sulemann]

@Lopo: Welche Jalapeno Sorte ist dies? Ich hatte auch Jalas dieses Jahr, diese waren jedoch eher schmal und schlecht zu füllen

 

[Jens guder]

Die soll ja den Kick haben

 

[Lopo]

@Lopo: Welche Jalapeno Sorte ist dies? Ich hatte auch Jalas dieses Jahr, diese waren jedoch eher schmal und schlecht zu füllen

Hallo, die Sorte kann ich dir leider nicht sagen, aber ich kauf die Pflanzen immer im Gartencenter "Dehner" und die waren schon immer so. Vieleicht liegts auch an meiner spezial Düngung "Tropfbier"