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Jalapenos und Co einlegen?

Der Ingo

Metzger
15+ Jahre im GSV
Tach zusammen,
da ich dieses Jahr wohl sehr viele Früchte an diversen Pflanzen habe
dachte ich wir könnten es ja mal mit einlegen versuchen.

Hat da jemand Erfahrungen mit?
Wie mach ich das am besten?

Über Infos und Rezepte freut sich
Der Ingo
 
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