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Jalapenos viel zu scharf

Pitschman

Pitschman

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Ich glaub ich bin echt zu weich. Nun hatte ich mir dieses Jahr extra Jalapenos selbst angebaut und wundere mich nun das sie super scharf sind. Für mich zu viel. Hatte sie als extra milde Sorte gekauft und nun sind sie Hölle. Nein Hölle war der Habanero, aber immer noch viel zu scharf. Auch Jalapeno Popper waren mir echt zu heftig. Schade eigentlich. Habe sie trotzdem erstmal ausgehöhlt und eingefroren, da ich sie auch nicht wegschmeißen mag.

Nächstes Jahr gibts Tomaten und NuMex Primavera Jalas.

Noch tragen die Pflanzen ganz ordentlich nooch grüne Früchte.


Gruß Carsten
 
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Es gibt ja auch verschiedene Jala Sorten :)
(aber wenn als extra Mild gekauft, komisch :sad: )

Meine Early Jalapenos sind auch sehr scharf, die Jalapeno Grande hingegen ist sehr mild, was super ist, da sie schön groß sind u mehr Käse rein passt :thumb1:
 
Leider hatte man mir keine Sorte mitgeteilt. Nur eben mild sollen die sein. War wohl ironisch gemeint.
Vielleicht ja als Armadillo Egg, mal gucken.
 
Sei froh, meine kannst Du nen Baby in den Brei mischen. Da ist jede Paprika schärfer :sad:
 
Das hatte ich letztes Jahr auch. Meine Jalas waren extremst scharf und kamen durchaus vom Schärfegrad an meine Habbis ran.
Dieses Jahr habe ich nur 4 geerbte Chilis und die sind ganz ohne Schärfe.
 
wenn dir die Jalas zu scharf sind - kannst sie gerne bei mir loswerden.

Ich ärgere mich immer, wenn die Ernte zu mild ausgefallen ist.

(Dieses Jahr wegen sch.... Wetter nix angebaut, aber vom letzten Jahr sind zum Glück noch nen paar Gläser Eingemachte übrig)
 
Liegt das nur am Samen das meine nicht scharf sind oder kann man da auch "handwerkliche Fehler" machen?
 
kann nicht wirklich sagen, woran das liegt.

Hatte schon an einer Pflanze mild wie Gemüseparika bis hin zu eigentlich zu scharf für Jalas.

Die Earlies letztes Jahr waren mit die schärfsten....
 
Also viel Sonne war mal nicht dieses Jahr. Hatte auch recht früh gesät. Die Samen hatte ich aus einem österreichischen Onlineshop. Dort hatte ich die Mad Dog Sauce für MSB Sauce bestellt und die Samen gleich mit :sun:

Hatte grad mal eine pur verspeist. Die Spitze war völlig unscharf, am Stiel hatte die dann doch etwas Power :DS:

Vielleicht wars doch das drumrum....
 
Du Glücklicher!
Meine Jalas - Schärfegrad 5-6 - waren für´n Ar***! Da war ´ne normale Paprika schärfer. Dieses Jahr bei "Kaufland" gekauft.
Werde sie jetzt mit ein paar Habbis zusammen trocknen und mahlen und hoffe, dass das Pulver ein bischen mehr "Pepp" hat.
LG, Frank
 
Also mit dem Wasser war ich recht sparsam immer. Hab erst gegossen wenn die ersten Blätter hingen. Die ernte ist relativ hoch ausgefallen. Vielleicht hätte ich mehr gießen sollen, wobei die Pflanzen meiner Meinung nach mit Wenig Wasser besser klar kommen.
 
Grill em all schrieb:
Liegt das nur am Samen das meine nicht scharf sind oder kann man da auch "handwerkliche Fehler" machen?
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Horst04 schrieb:
Viel Sonne, guter Dünger und wenig Wasser sollen die Chilis schärfer machen, so die Meinung in einigen Chili-Foren.
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, das liest man gelegentlich. Manchmal auf "Wasserentzug" setzen, soll sie angeblich schärfer machen! Habs auch bei meiner eigenen Zucht ausprobiert, das Ergebnis war aber nicht eindeutig (manche waren scharf, andere nicht).
 
Hallo,
das mit dem Wasserentzug sehe ich auch so wie Serial Griller!
Wasserentzug wird wohl ein paar Nuancen bringen aber nicht von "low to hell"!
Es kann durchaus sein, dass das Saatgut nicht Sortenrein war, darum die Schärfe.
Für Sortenreinheit empfehle ich folgenden Shop:
http://www.semillas.de/http://
 
Dieter K schrieb:
Hallo,
das mit dem Wasserentzug sehe ich auch so wie Serial Griller!
Wasserentzug wird wohl ein paar Nuancen bringen aber nicht von "low to hell"!
Es kann durchaus sein, dass das Saatgut nicht Sortenrein war, darum die Schärfe.
Für Sortenreinheit empfehle ich folgenden Shop:
http://www.semillas.de/http://
Zum Vergrößern anklicken....

Könnte ich mir auch vorstellen das evtl. das Saatgut nicht rein war. Hatte es über Amazon bestellt. Ich habe auch einige Jalas dabei die nicht diese typische Abrundung haben, sondern teilweise Spitz zulaufen.
Semillas hatte ich auch schon entdeckt und für mich vorgemerkt.
 
Wenn du einen im ersten jahr einen jala mit einem habi bestäubst, es reicht wenn die nebeneinander stehen, kann es sein dass du im ersten jahr einen jala erntest und wenn du die samen dieses jalas nimmst hast im naechsten jahr einen jala mit der schärfe eines habis. Dh samen von sorten die zusammen stehen nicht weiter verwenden. Sg rr.

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Es ist leider fast so, wie lebori schreibt, wenn du sortenreinen Samen willst, gibt es wirklich nur 2 Möglichkeiten a.) Nur eine Sorte anbauen, bzw. von Anfang an einige Blüten vor dem Aufgehen mit so einem Teebeutelchen abdecken oder
eine größere Entfernung zwischen den Pflanzen einhalten (für Otto Normalverbraucher eigentlich nicht machbar).
b. Du kaufst deinen Samen jedes Jahr neu (was nicht die Welt kostet) beim Händler deines Vertrauens.
Ach ja, es gibt eine 3. Möglichkeit: Lass dich einfach überraschen!:DS:
 
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