Jemand erfahrung mit Pulled Lamb?

[GibGas]

Hallo zusammen,

mich würde mal interessieren ob einer von euch Erfahrung mit einem Pulled Lamb hat? Ich habe da noch einen Braten ca. 1kilo (bisschen klein ich weiß) von einem Lämmchen aus eigener Haltung (von einem Bekannten) eingefroren.
Was mein Ihr einfach mal probieren? Das Tierchen schmeckt hervorragend, wäre also schade drum wenn das total in die Hose geht xD

Ich freue mich schon auf eure Antworten/ Anregungen

Liebe Grüße Lennart

Ps.: Vorgestellt habe ich mich hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/eine-kleine-vorstellung-von-mir-und-meinem-florida.189357/

 

[Wilde 13]

Da setze ich mich gerne mal dazu.

 

[WeberWarrior]

habe auch Platz genommen!

 

[styria9]

Na schau ma mal was du daraus machst! Vergiss nicht auf die Bilder.

 

[fastride]

Die Suchfunktion regelt

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pulled-lamb.152185/page-2#post1055587

 

[GibGas]

Danke für den Hinweis mit der Suchfunktion, habe gerade von "Okraschote" einen tollen Therad von 2012 dazu gefunden: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/burger-wochenende-v-pulled-lamb-mit-minzsauce-auf-fladenbrot.176980/.

Denke das werde ich nächste Woche mal ausprobieren, ich würde ja am liebsten schon heute aber leider ist das Tierchen noch gefroren, was solls. Deine Zeit wird kommen Lämmchen!
Ich halte euch auf dem laufenden


Grüße Lennart