Jerk Chicken Wings

[DonGeilo]

In letzter Zeit steh ich einfach auf Hähnchenflügel und hab dementspechend ein paar Rezepte ausprobiert. Eines der erwähnenswerten ist das folgende: https://foodwishes.blogspot.com/2014/01/jerk-chicken-wings-classic-jamaican.html

Ich hab das Rezept leicht abgewandelt. U.a. habe ich statt der angegebenen Habaneros einfach ein paar Chilis aus dem Garten genommen; Sorte unbekannt. ...und noch ein paar andere kleine Änderungen, aber ich glaube die Grundidee des Rezeptes ist noch zu erkennen.

Das war sehr lecker. Wer mit den Zutaten was anfangen kann, sollte das mal probieren.

 

[weschnitzbube]

Jerk ist eh geil, an die Hühn dreimal!
Top!

 

[masi]

Ich liebe Hühn - ich liebe Jerk - perfekte Kombi

 

[Lavirco]

Sauber!
Ich liebe Jerk. Aber die Habaneros würde ich persönlich doch mal probieren. Ich finde die haben einen ausgeprägten sehr leckeren Geschmack. Ich mache öfter mal eine Habanero-Knoblauch-Butter. Ein Traum

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

schöne Jerk-Wings

Die sehen zum Anknabbern lecker aus

 

[DonGeilo]

Aber die Habaneros würde ich persönlich doch mal probieren. Ich finde die haben einen ausgeprägten sehr leckeren Geschmack.

Da stimme ich Dir zu. Ich hab auch nur ne andere Sorte genommen, weil ich die eben im Garten hab und die Dinger weg müssen.
Habnaero-knoblauch-Butter klingt auch gut. Muss ich mir merken.