Nein. So lange nichts schlecht riecht und kein Schimmel dran ist, alles kein Thema.
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Jerky schimmelt
- Ersteller Wyvern
- Erstellt am
OP
OP
Hmmm, also gut. ich werds bei Gelegenheit nochmal versuchen. Schade um die schöne Rinderhüfte, die ich genommen hatte.
Also gut, dünne Rouladen marinieren, abtupfen und nur auf Stufe 1 im Automaten. Und zwar so lange bis sie beim knicken bröseln? Dann abkühlen lassen, und ... wie am besten aufbewahren? Luftdicht? Kühl auf jeden Fall.
@Zeus: Da freu ich mich auch drauf, wenn Du das mal zeigst.
Also gut, dünne Rouladen marinieren, abtupfen und nur auf Stufe 1 im Automaten. Und zwar so lange bis sie beim knicken bröseln? Dann abkühlen lassen, und ... wie am besten aufbewahren? Luftdicht? Kühl auf jeden Fall.
@Zeus: Da freu ich mich auch drauf, wenn Du das mal zeigst.