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Jetzt auch skotti süchtig 🤔
- Ersteller Dicker Dirk
- Erstellt am
OP
OP
Wenn ich in den Urlaub an die See mit dem Auto fahre , haben wir eine Ferienwohnung. Und in der Notebooktasche ist alles drin fürs Smoken,Pizza,Schaschlik,Planken,Grillen,Plancha usw. Jeden Tag was anderes
Immer nur Grillen ist auch langweilig.
Und wenn es zu den Eltern geht ist ebenfalls alles dabei. So sieht das aus.
Lieber alles in einer Tasche als alles immer zusammen zu suchen. So gross ist sie ja nun auch nicht
40 cm x 30 cm x 15 cm
Da gebe ich Dir vollkommen recht, leider binich in der Wohndose limitiert was das Gewicht angeht.
Ausserdem brauchte ich was fürs Mopped wenn wir auf Trialtour gehen und absolut off-road sind und uns nur der Benzinvorrat einschränkt den wir im Rucksack mitnehmen können
Einer Grill mit Futter, Einer Benzin und der Letzte dann die Sturzteile und Werkzeug, so hat jeder so ca. 15 - 20 Kg auf dem Rücken beim Trialen
Ausserdem brauchte ich was fürs Mopped wenn wir auf Trialtour gehen und absolut off-road sind und uns nur der Benzinvorrat einschränkt den wir im Rucksack mitnehmen können
Einer Grill mit Futter, Einer Benzin und der Letzte dann die Sturzteile und Werkzeug, so hat jeder so ca. 15 - 20 Kg auf dem Rücken beim Trialen
Das bin ich mit meinem QEK Junior auch. Viel limitierter geht fast garnicht.
Aber was nicht in den QEK passt geht einfach in das Zugfahrzeug.
Das haben wir ja schon beim Wandern.
Aber da nehmen wir den Skotti auch in der Minimalvariante mit.
Und wie viele Dutch Oven zusätzlich?Das haben wir ja schon beim Wandern.
Aber da nehmen wir den Skotti auch in der Minimalvariante mit.
D.
Die müssen beim Wandern leider zu Hause bleiben.Und wie viele Dutch Oven zusätzlich?
D.
OP
OP
Warum?Die müssen beim Wandern leider zu Hause bleiben.
Du hast doch den
Einen micro skotti mit dem dazugehörigen Dutch Oven
Jetzt wo du es sagst.
OP
OP
Zwei Fragen hätte ich noch an @BBQmeetsVAN.
Passt die angegebene grösse der Abstellfläche 17x17? Und wie heiss werden die Abstellflächen? So heiss wie der Grill? Glaube mal nicht das sie so heiss werden
Habe mir nämlich was besorgt
OP
OP
Mit freundlicher Genehmigung vom Radlrob aus dem
Caliboard.de
Und hier sein erster Test
mit der Schale.
Caliboard.de
Und hier sein erster Test
mit der Schale.
Ist es bekloppt, sich einen Campingkocher auf die Küchenplatte zu stellen, um wenigstens ein ganz klein wenig depandemisiertes Campingflair zu haben?
Ja. Natürlich ist das bekloppt. Aber was wäre das Leben ohne Schrullen...
Zwiwwelsche schneiden und mit etwas Hinterschinken anbraten, Sahne, Salz und reichlich Muskat rein und parallel schon mal Nudeln kochen. Alles mit dem Originalkochkram ausm Bus. Reale Testbedingungen. Dann ab in die neue Form damit. Zwei gequirlte Eier und ordentlich Cheddar drüber.Und ab damit auf den SKOTTI. Die verlinkte kleine Varirante dürfte identisch mit meiner sein. Habe das Gitter aus dem Setup vom Pizzastein genommen.
Und hier erklärt Dirk warum.
Regler vorsichtig auf Halbgas damit es untenrum nicht zu heiß wird. Im Deckel habe ich etwa 140 Grad erreicht. Nach etwa 25min lupfe ich sanft den Deckel, soll ja nix verbrennen.
Nicht die Oberbräune, die man sich für einen Auflauf wünscht, aber dennoch ordentliches Ergebnis. Unten leicht kross, aber nicht verbrannt. Schön kompakt und wirklich lecker.
Taugt als Campinggericht absolut und reicht für zwei. Mit Salätchen und ein, zwei Bruschette sicher auch gut als Familienmahlzeit.
Die Schale ist top, da nehme ich nächstes Mal noch zwei Stück mit. Sehr leicht und gut geeignet für das Mise en Place.
Oberhitze wäre was feines. Wenn man in den Deckel entsprechende Aussparungen einbringt (oder gleich neue Seitenteile mit entsprechender Geometrie schneidet), könnte man das Flammrohr auch in den Deckel setzen. Dann hätte der Auflauf Oberhitze und auf dem Deckel könnte man die Bruschette anrösten...
Wird weiter verfolgt...
Grüße
Robert
BBQmeetsVAN
Veganer
Zwei Fragen hätte ich noch an @BBQmeetsVAN.Passt die angegebene grösse der Abstellfläche 17x17? Und wie heiss werden die Abstellflächen? So heiss wie der Grill? Glaube mal nicht das sie so heiss werden
Ja okay sind vielleicht auch 16,9cm x 17,01cm... Wie schreiben Händler aus Fernost gerne „Bitte erlauben sie uns einen Messfehler von bis zum 1,5cm“
Ja okay sind vielleicht auch 16,9cm x 17,01cm... Wie schreiben Händler aus Fernost gerne „Bitte erlauben sie uns einen Messfehler von bis zum 1,5cm“Zwei Fragen hätte ich noch an @BBQmeetsVAN.Passt die angegebene grösse der Abstellfläche 17x17? Und wie heiss werden die Abstellflächen? So heiss wie der Grill? Glaube mal nicht das sie so heiss werden
Laut Messungen werden die ersten 3cm die direkt am Grill anliegen bis zu 20Grad heißer als der Rest, der abgekantete Teil der in den Skotti ragt natürlich mehr, aber da kann man ja nichts abstellen
OP
OP
Also nicht wirklich heiss. 20° geht doch. Oder meinst du 20° kühler als der grill die ersten 3 cm. 20° Heisser wie der grill geht schlecht.
Bestelle ich mir eben was, was bis 500° geht. Dann bin ich auf der sicheren Seite
OP
OP
Meine Ablagen für den Skotti sind gekommen
Nacher wird erstmal ausgepackt und Bilder hochgeladen.
Kanns kaum abwarten
Bin schon wuschich
Werd endich Feierabend
Update nach 4 Stunden warten
Sodele. Jetzt mal an den Skotti machen.
Sodele. Das auch geschafft
Nacher wird erstmal ausgepackt und Bilder hochgeladen.
Kanns kaum abwarten
Bin schon wuschich
Werd endich Feierabend
Update nach 4 Stunden warten
Sodele. Jetzt mal an den Skotti machen.
Sodele. Das auch geschafft
OP
OP
Für die Ablagen habe ich mir eine 500° Hitzebeständige silikon Unterlage besorgt (35x23x0,3) und zurecht geschnitten. Jetzt rutscht auf der Ablage definitiv nicht mehr Mal schauen ob die Unterlagen was taugt.
Ablage ohne Unterlage
Ablage mit rutschfester Unterlage
Da rutscht nix mehr
Mal schauen ob die Unterlagen was taugt.Ablage ohne Unterlage
Ablage mit rutschfester Unterlage
Da rutscht nix mehr
BBQmeetsVAN
Veganer
Das sieht doch gut aus! ... und nun ab raus und den Skotti abschmeißen 
OP
OP
Auf der Suche nach einem Drehspieß bin ich auf folgendes gestoßen.
Und wenn man keinen Drehspieß haben möchte wechselt man die Seitenteile und macht Schaschlick.
Und da gibt es noch eine dritte Möglichkeit die mein Favorit ist.
Genormte Schale. Dazu noch den Deckel
War Anfangs von der Idee begeistert. Aber nach ein weig überlegen doch auf Eis gelegt. Bei den ersten beiden (Drehspieß,Schaschlik) passt das cap nicht und das ganze Fett sabbert in den Grill
Und die Hitze wird weggeblasen da kein Windschutz.
Und hier kommt noch eine Kombi. Grosse Schale und Drehspieß. Da tropft es natürlich nicht in den grill
Und einen Drehkorb. Wofür auch immer
Und wenn man keinen Drehspieß haben möchte wechselt man die Seitenteile und macht Schaschlick.
Und da gibt es noch eine dritte Möglichkeit die mein Favorit ist.
Genormte Schale. Dazu noch den Deckel
War Anfangs von der Idee begeistert. Aber nach ein weig überlegen doch auf Eis gelegt. Bei den ersten beiden (Drehspieß,Schaschlik) passt das cap nicht und das ganze Fett sabbert in den Grill
Und die Hitze wird weggeblasen da kein Windschutz.
Und hier kommt noch eine Kombi. Grosse Schale und Drehspieß. Da tropft es natürlich nicht in den grill
Ach übrigens. Eine Plancha und ein Gitterrost haben sie auch im Angebot.Und einen Drehkorb. Wofür auch immer
BBQmeetsVAN
Veganer
Idee ist prinzipiell super! Aber der Abstand scheint mir zu der Öffnung der Platte zu klein. Ich wüsste nicht wie man da n ganzes Hähnchen draufgekommen soll, selbst für Sparerips halte ich es für zu klein. Hab da auch mal letztes Jahr versuche gemacht, und ich hatte keine Platte dir die Öffnung noch verkleinert. Auch der Platz unter der Cap ist einfach zu klein und da der Skotti ja unser Campergrill ist, sehe ich mich einfach nicht mal ne Stunde auf 2 Hähnchenschenkel warten. Aber die Edelstahlschale als Pfanne ist echt gut.
Plancha und Grillrost mit Wabenmuster auch schick. Weiter so @Sturmkappe
Plancha und Grillrost mit Wabenmuster auch schick. Weiter so @Sturmkappe
OP
OP
Die Idee mit den Seitenteilen von @BBQmeetsVAN könnte man für eine Schachlikspiesshalterung nutzen bzw ausbauen.
So oder so ähnlich vielleicht auch mit 4 kerben. Nutzbar mit und ohne cap. Den Windfang müsste man allerdings abnehmen wenn schaschlik fertig.
Das cap natürlich auch. Ihr wisst schon was ich meine
Ich Spinne schon wieder rum
Halterung zum aufstecken
So oder so ähnlich vielleicht auch mit 4 kerben. Nutzbar mit und ohne cap. Den Windfang müsste man allerdings abnehmen wenn schaschlik fertig.
Das cap natürlich auch
. Ihr wisst schon was ich meineIch Spinne schon wieder rum
Halterung zum aufstecken
Pommes aus frischen Kartoffeln. So einen (ähnlichen) Korb habe ich für meine Weber-Kugel. Funktioniert prima.
OP
OP
OK. Dachte das wäre ein hamsterlaufrad
damit der hamster in der grillpause was zu tun hat.