Jetzt auch skotti süchtig 🤔

[Fordy]

Ob die Leutz nach dem Scan des aufklebers was anderes bestellen als auf der Karte bleibt abzuwarten .
Bleibt der dran oder is der morgen wieder weg?

 

[Dicker Dirk]

Bleibt der dran oder is der morgen wieder weg?

Denke mal der bleibt drann.
Beim einscannen gleich im Inhaltsverzeichnis Gehts besser?

 

[Pälzer Bub]

GRILLMATTE
ich nutze die Grillmatte unter dem Brennrohr um den Innenraum vom Skotti leicht säubern zu können, super. Die Grillmatte brennt zwar mit der Zeit durch, wird dann einfach ersetzt. Ein Bogen geteilt passt genau in den Grill.
Die Matte ist auch unterschiedlich zu dem, was man im Discounter als Backmatte bekommt.
Die
Grillmatte ist viel dicker und stabiler.
Leider, und das nervt mich ungemein. Ist die Matte glatt und der Skotti rutscht darauf rum, wenn man ihn auf einen Bogen stellt.

https://www.amazon.de/dp/B0825X6CRL/ref=cm_sw_r_apan_glt_i_P6FZXTKYNSQ74Z7Z1HCT?_encoding=UTF8&psc=1

 

[Dicker Dirk]

GRILLMATTE

Teste ich evt morgen Fisch drauf
Na na na naaaa na

 

[Pälzer Bub]

WABENROST
Ich grille gerne mit dem Wabenrost und man bekommt ihn auch gut sauber. Ich habe den Grill kurz angeworfen und den Rost erwärmt und dann mit meiner Bürste und dem Schaber daran ganz einfach und zügig gereinigt.
Die Bürste habe ich glaube ich, damals bei Grillfurst für kleines Geld gekauft.

 

[Dicker Dirk]

Bürste und dem Schaber

Auuua . Mit Schaber. Je mehr Kratzer drin im rost desto mehr bleibt schmodder drann.
Nehme immer nur einen Edelstahlschwamm fürs grobe. Meistens wird er schön sauber. Vorher aber schön einweichen in der Waschanlage. Gelegendlich mal nen Rostradierer. Dann blinkt er wie neu.

Nach 37 mal grillen

Bei dem Grillrost V 2.0 natürlich nur mit dem Edelstahlschwamm! Der rost ist ja auch poliert.

 

[Pälzer Bub]

PLANCHA 1.0
Es war gar nicht so einfach, den Grill richtig zum Laufen zu bringen...zu wenig Sauerstoff? Letztendlich habe ich die Plancha noch einmal abgehoben, den Grill angezündet und die Plancha wieder drauf. Dann hat alles gut funktioniert. Ich kann mir vorstellen, dass die Plancha 2.0 die V Ausschnitte hat, bzgl der besseren Belüftung.
Ich habe die Plancha völlig überladen und es hat trotzdem gut geklappt.
Übrigens
gab es Bratwürste vom Wasser Büffel! Hier im Schwarzwald gekauft!

 

[ferdy]

Was mir immer noch ein Rätsel ist und auch bleibt, wie man angeblich eine "kühlere Warmhaltezone" in den Grill "eingebaut" hat der eh schon ne sehr kleine Grillfläche hat?!? Das ist schlicht ein Konstruktionsfehler in meinen Augen! Und den könnte man mit unterschiedlichen Bohrungen im Flammrohr schnell beheben.

Das ist das Problem mit dem ich zunehmend auch hadere. Kennst du dich da aus?

 

[2fachQ]

Kennst du dich da aus?

Jein. Ich kenne mich mit Gas dahingehend aus, dass es saugefährlich werden kann wenn man - vor allem an der Zufuhr - dran rumbastelt ohne Ahnung zu haben.
Allerdings würde ich aus dem Bauch heraus sagen, dass man im Bereich der "Warmhaltezone" mal das ein oder andere Loch um 1-2 Zehntel aufbohren könnte. Natürlich ned gleich alle, sondern nur z.B. jedes dritte oder so und auch nicht gleich riesig, sondern nur minimal. Dann probieren und evtl. mehr oder grösser machen. Mehr und grösser geht ja schliesslich immer noch....andersrum ist schlechter...

Ansonsten evtl. mal beim Hersteller nachfragen was der dazu meint. Sollte ja aus marketingtechnischen Gründen auch an ner Lösung interessiert sein.

 

[Pälzer Bub]

Skotti

 

[Dicker Dirk]

400g Lachs sind gekauft beim Händler des Vertrauens.

Heute abend mal nen Test starten. Gehe davon aus das ich die Matte nehme.

 

[ferdy]

Hat schon mal jemand Brötchen aufgebacken? Ich würde mir gern einen Omnia oder ähnliches ersparen.

 

[Dicker Dirk]

Hat schon mal jemand Brötchen aufgebacken?

Nein. Ich nicht. Aber wie wäre es wenn du es mal testest

 

[ferdy]

Wenn das noch keiner versucht hat teste ich es natürlich gern.

 

[Dicker Dirk]

Wenn das noch keiner versucht hat teste ich es natürlich gern

Aber bitte nicht so

 

[Pälzer Bub]

Aber bitte nicht so

Das Video kenne ich und ist mir gleich dazu eingefallen.....
Wie du sehen kannst, da ist noch Luft nach oben

 

[Dicker Dirk]

Wie du sehen kannst, da ist noch Luft nach oben

Bei dem Pizzastein kommt aber keine Luft nach oben Mehr kann man nun wirklich nicht falsch machen

 

[Dicker Dirk]

Heute abend mal nen Test starten. Gehe davon aus das ich die Matte nehme.

Jetzt mal einen Grillmattentest mit Lachs​

Dann mal die 400 gr Lachs positionieren.

Nach 5 min wenden. Leider verdeckt die cap die Ansicht von unten
Scherz.Ich habe nur vergessen ein Bild zu machen

So sehen sie dann aus wenn sie fertig sind.

Jam Jam

Dauer 10 min. Verbrauch 33 gr Gas

Höre von meinem gegenüber immer: "hmmm"

So sieht das hmmmm aus
Haut schön cross.

Skotti wieder einigermaßen sauber.
Heute bin ich mal faul. Morgen ist schon wieder grillen angesagt

Der Öffner an der Zange Funzt übrigens auch

 

[Tom_Skotti]

Moin Skottis,
mich würde Interessieren was Ihr unter Eurem Skotti verwendet als Platte/Fettauffang.
Ich wollte mir schon diese LINK Schale zulegen doch hardere ich zumal ich nicht weiss wie flexibel und klein zusammenpressbar diese ist.

Daher warte ich mal auf Eure Ideen….

Danke
Tom

 

[Dicker Dirk]

mich würde Interessieren was Ihr unter Eurem Skotti verwendet als Platte/Fettauffang

Also ich nutze diese.
Zu finden unter zubehör im Inhaltsverzeichnis. ​

Oder nimm ne billige Wachstuchtischdecke.

Darf nur kein Wind kommen und an den grill flattern. Darum habe ich auch gewechselt zu dieser. Weil es einmal passiert ist aber zur not habe ich sie immer noch dabei.