Jetzt geht's los...P500 is in the house

[Flörsheimer]

Hallo zusammen,

auch wenn ich hier noch relativ neu bin habe ich mich schon ein wenig in diesem Forum beteiligt. Und zum Leidwesen meiner GöGa wird es auch recht teuer (u.a. neuer Smoker)

Eigentlich zunächst mitgelesen und dann angemeldet hab ich mich,weil ich mir einen größeren Gasgrill zulegen wollte. OTP57 und Q1200 sind vorhanden. Aber bissel größer sollte es werden, Budget zwischen 1.500,00 und 2.000,00 Euronen.

Zunächst auf Weber Genesis E-330 eingeschossen kam schnell der Nappi P500 dazu. Ich habe mir dann beide Grills mal angeschaut, habe auch den LEX 730 mit einbezogen wie auch den BK Regal 590 XL und auch den Pro500 - und bin doch beim P500 geblieben.

Montag habe ich das Teil dann bei einem recht unbekannten Händler in Köln bestellt , der zufällig GSV-Mitgliedern 10% bietet. Da konnte mein HdV aus Mainz nicht mithalten, da bekam ich nur bei Barzahlung 3% eingeräumt. Ok, sie haben nochmal nachgebessrt, da war die Bestellung aber schon raus.

Heute ist er nun angekommen - und wenn ich über die müde gelächelt habe, die Tränen in den Augen hatten beim Anblick ihres neues Grills: sorry liebe Mitgriller, es tut mir leid. Ich habe diese Emotionen einfach unterschätzt.

Die Gänsehaut beim Anblick auf der Ladefläche, das Kribbeln beim Transport in die vorübergehende Unterkunft....das Herzklopfen beim Öffnen des Kartons...solche Gefühle muss man einfach erlebt haben.

Nun denn, bevor ich euch weiter langweile hier die ersten Bilder. Zusammengebaut wird er dann mit GöGa am späten Nachmittag.

 

[like97]

... wau .... gratuliere. viel spass !!!

gruss

 

[huharald]

Viel Spaß mit Deinem neuen Spielzeug

 

[Hot]

Kribbeln und Herzklopfen.

Ach ja, junge Liebe.
-> gibt es was schöneres???

 

[Gast-10qbd]

Herzlichen Glückwunsch
Man könnte auch sagen, so aufregend wie beim ersten Mal

 

[Fiz]

Hallo Flörsheimer SPÄTER NACHMITTAG !! Das ist ja Folter, so lange kann doch kein Mensch warten !! Ich würd an deiner Stelle schon mal auspacken

Schöner Grill, schön geschildert (das mit den Emotionen), du wirst uns die Bilder des Zusammenbaus sicher nicht vorenthalten. Ich schau auf jeden Fall heut Abend wieder vorbei !

 

[Flörsheimer]

@Fiz : ich würde ja auch gerne eher, aber a) muss ich bis heute nachmittag irgendwann noch an Meetings teilnehmen, b) kommt GöGa auch erst gegen 16 Uhr heim. Aber aufgemacht habe ich den Karton ja schon, und die Haube habe ich auch schon sehen können, . Neugierig ist man ja doch, ist eben was anderes als den Grill im Laden zu "begreifen"

 

[wernherr]

Gratuliere! Da bleib ich dran. Bei mir dauerts noch max. 7 Tage, dann hole ich meinen Pro 500 ab....

 

[Fiz]

ich würde ja auch gerne eher

Ich kenn das, immer wenn man sich auf etwas freut, kommen noch wichtige Sachen die zuvor zu erledigen sind. Aber ist egal - der Grill läuft dir ja nicht weg und Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Aber ich kann mir gut vorstellen, dass sich diesen Nachmittag die Minuten für dich ziiiiiiehen werden.

 

[RoSch1]

Glückwunsch zu deiner tollen Anschaffung.
Lässt Männerherzen höher schlagen
Wünsche dir viel Freude und immer einen großen Vorrat an Gas.

 

[MIKE48]

Glückwunsch zum schönen Gerät und viel Spass!

 

[Fleischkoch]

Viel Spaß mit dem neuen Sportgerät

Ich freu mich schon auf die Bilder.

 

[Flörsheimer]

nSo, nun aber....tut mir leid, dass ihr warten musstet. Der Zusammenbau dauert eben seine Zeit, dann noch Einbrennen und schnell eine flache Erstvergrillung....und schon ist es 21 Uhr.

Aber jetzt geht's los. Dank der Hilfe von GöGa ging eigentlich alles recht gut von der Hand. Nur mit dem Schlauch vom eingebauten Druckminderer zu den Düsen haben wir uns schwer getan. der ist schon ziemlich störisch, was die Beweglichkeit angeht..

Zuerst also ein wenig den Karton ausgepackt und alles sorgsam ausgebreitet - natürlich auf Vlies wegen potentieller Kratzer

Dann ging's auch los. Das Untergestell wird....

Dann die Hochzeit. Man sieht deutlich, dass der Backburner getestet wurde.

Etwas unscharf....aber besser war der Schlauch vom Druckminderer zu den Düsen nicht zu verlegen.

Es kann keine mehr sagen der Grill ware nicht ganz dicht.....Türen hat er, sogar schon ohne Folie...

Und so schaut er dann fertig in seiner ganzen Pracht aus....was bin ich stolz....freue mich wie ein kleines Kind, Gänserhaut inklusive. Dier Gasflasche ist nur für den Dichtigkeitstest.. Zum Einbrennen musste der Grill schon raus ins Dunkle .

Ein Blick ins Innere - so sauber kommen wir nie mehr zusammen. Zubehör wie Rotisserie habe ich jetzt erstmal weg gelassen.

Und nun gehts los....Einbrennen...nach 5 Minuten sind wir bei 150°C...

Nach 10 Minuten......

Und nach 30 Minuten hatten wir fast das Ende der Fahnenstange erreicht.....

Während des Abkühlens habe ich dann Backburner und Sizzle Zone getestet..... hier die Sizzle Zone im dunklen Hof....

Und zum Schluss nochmal 2 der 4 Brenner gezündet und ganz schnell und flach das Abendessen gegrillt.....mir haben Bratwürste noch nie so gut geschmeckt....

So hat er denn draussen weitestgehend unbemerkt im Dunklen seinen ersten Dienst verrichtet - ich denke es war der Beginn einer wunderbaren Freundschaft.

Ich freue mich über meinen neuen Mitbewohner und habe ihn natürlich auf gut behütet nach dem Abkühlen in die Garage gebracht. Sobald das Wetter beständige ist bekommt er eine eigene Behausung und eine wetterunabhängige Möglichkeit mich weiter zu verwöhnen.



Danke furs Lesen, für eure Geduld bis hierhin...je nach Wetterlage wird morgen oder am Sonntag nochmals flach gegrillt. Was nicht heißt, dass er keine Ribs, Bacon Bomb oder auch PP zu sehen bekommt. Natürlich wird er, wenn wir uns besser kennengelernt haben.....

 

[MIKE48]

Der ist aber noch schööön sauber...

 

[Gast-10qbd]

Schöner Grill
Und gut dass du Bilder vom jungfräulichen Grill hast

 

[Baenker]

Viel Spaß mit dem Grill. Und so sauber wird er wahrscheinlich nie wieder sein

Habe deshalb auch ganz viele Bilder gemacht bei meinem

 

[Flörsheimer]

Gestern habe ich meine allererste Bacon Bomb gemacht.

Erfahrung daraus: besser sich Schinkenspeck schneiden zu lassen als fertig zu kaufen. Der fertige Schinkenspeck ist einfach zu mager und zu dünn.

Ansonsten war es sehr lecker: das Hackfleisch mit MD gewürzt, rote Zwiebeln rein und Emmentaler Streukäse. Dann bei indirekter Hitze und 120°C ging es 4 Stunden auf den Nappi. Für ein angenehmes Klima sorgte ein Tannezäpfle (Bier) in der Koncis. Bei 72°C KT habe ich die Bomb dann runter genommen.

Viel Bilder habe ich nicht, um 19:30 Uhr war der Hunger dann einfach zu groß. Da gelobe ich Besserung.

 

[KWausE]

Sieht alles sehr gut aus. Bei welcher Temp hast Du deine Bratwürste gegrillt?

Bei mir sind die ersten alle geplatzt, der Rost muss wohl zu heiß gewesen sein.

 

[Flörsheimer]

@KWausE: ich habe die Würstchen bei etwa 180 Grad gegrillt, da ist keines geplatzt. Hat vielleicht ein wenig länger gedauert, dafür hatte sie alle eine schöne Bräunung, waren komplett durchgebraten und einfach nur lecker.

Mit ist es allerdings auch schon auf der Griddle passiert, dass Würtschen geplatzt sind. Sieht dann vielleicht nicht ganz so perfekt aus, schmecken tun sie aber immer noch

Ich muss den Grill auch erst kennenlernen - ist mein erster großer Gasi überhaupt und dann einer mit schon ordentlich Wumms. Da tue ich mal nicht perfekt Gegrilltes gerne als "Leassons learned" ab.

 

[KWausE]

Danke @Flörsheimer, werde es am We mal mit niedriger Temp probieren.
Das Wetter soll zwar nicht so schön werden aber naja......
Dafür müssen die Thüringer um so besser werden.