Jetzt ist Schinkenspeck dran!

[Gruschi]

Hallo Räucherfreunde

Da mir persönlich ja das Fett am Schinken wichtig ist,
gehts jetzt mit Schinkenspeck weiter.

Heut hab ich 6 Stücken geholt,gesamt gut 10 Kilo.

Bilder:


Einkaufen fetzt!

Schöne Stückchen:

Alles mit Schnur versehen,dann pökeln und ins Vacuum.

Da liegen sie jetzt,
unten im Reifeschrank weil die Temperatur grad so gut ist.

Ich geb Bescheid wenns weitergeht.

,gruß Jens

 

[The Grillfather]

Das wird sicher gut, ist abonniert.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Da bleibe ich mal dran und schaue ab und zu vorbei.

 

[DerHoss]

Paff

Klappstuhl auf und "hinsetz"

DerHoss

 

[derMosi]

ich habe ne :bank: dabei,

da ist mehr Platz wie auf dem Klappstuhl

also Jens verzauber uns mal :trinkbrüder:








und bring mal bitte paar kurze mit Bremsflüssigkeit

 

[Kettenmanni 1963]

Da setze ich mich mal dazu!! Was für Stücken hast Du den da am Start?? Unterschale?

 

[Erzgebirger]

::boah_th::

:kornpop_th


:durst3_th:
Gruß Thomas

 

[Gruschi]

ich habe ne :bank: dabei,

da ist mehr Platz wie auf dem Klappstuhl

also Jens verzauber uns mal :trinkbrüder:


und bring mal bitte paar kurze mit Bremsflüssigkeit

Hallo Tobi

Ich geb mir Mühe.

Da setze ich mich mal dazu!! Was für Stücken hast Du den da am Start?? Unterschale?

Hallo Svend

Ich bestelle immer Schinkenspeck-Rohlinge,ich glaub aber Du hast Recht.

::boah_th::

:kornpop_th


:durst3_th:
Gruß Thomas

Hallo Thomas

Komm Du mir nur ins Vogtland.
(Nächste Woche wär doch bestimmt mal Zeit...Gutschein einlösen)
Rest am Tel.

@ all:
Ich stell Euch ne Kiste Bier und ne Flasche Drecketen unter die Bank.


,gruß Jens

 

[derMosi]

Juhu Bremsflüssigkeit

 

[Gruschi]

Hallo Mädels

Hab letztes WE den Schinken aus dem Vacuum und zum durchbrennen
in den Reifeschrank gehängt.

Gewässert,und heut hängt er im Keller....

morgen gehts in den Rauch.
Wollt Ihr Bilder?


Bitte:

Bis später,gruß Jens

 

[StarOneSmoker]

Bilder gehen net!

Jetzt schon! Sieht doch seh gut aus bis jetzt!

 

[Gruschi]

Bilder gehen net!

Aber jetze!

 

[Maso81]

und hängt er immernoch im rauch?