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Jörns Chilis 2012

Also die Jalas schmecken einfach nur nach Paprika.
Da is von schärfe noch nix zu spüren!
Also müssen sie wohl noch dran bleiben bis sie rot werden.
 
Was ist es denn für eine Sorte? Da gibt es mehr oder weniger scharfe.

Ich versuch sie auch immer möglichst rot werden zu lassen, weil sie dann einfach besser schmecken. "Experten" behaupten allerdings, dass die rot ausgereiften weniger scharf seien, als die grün geernteten. In Mexiko kämen angeblich auch nur grüne auf den Markt.

Mir egal. Ich hoffe, meine schaffen es noch rot zu werden. Die sind bisher noch nicht mal korkig.
 
Hallo Jörn, bei mir Brauchen die Jalas auch noch ein wenig mehr Sonne. Ich finde sie schmecken Rot besser und sind auch etwas schärfer. Die ersten Chilis sind sowieso immer etwas milder. Die zweite und dritte Ernte wird dann schon schärfer. :FW:

:prost:
Gruß, Horst
 
Meine kleinen wachsen auch langsam und bekommen mehr und mehr Früchte.
Fehlt trotz Südseite doch etwas die Sonne und Wärme.
 
Das ist nun die zweite Ernte.
Bei der ersten habe ich vergessen Fotos zu machen weil die nicht erwähnens wert war.
Also ist das die 1. Richtige Ernte:
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Bei mir ist bei der Auzug der ganze Anzugskasten umgefallen. Kann dir zu der Sprte also nicht soviel sagen leider.
Die Großen sind die ersten Jalas die rot werden.
Die Jalas sind richt lecker, freue mich schon die dann mit Käse zu füllen und mit Bacon zu umwickeln.
Die anderen haben richtig Feuer. Geil :)
 
Hi Jörn,

schauen doch super aus Deine Chilis.

Meine ersten 2 Ernten sind nun auch durch und ich kann mich, was die Jalapenos betreffen nur anschließen. Selbst eine rote reife Jala war bei mir ne 1/10... ich hatte da mehr wumms erwartet.

Die Habaneros haben gut Biss und die normalen Chilis gehen auch gut ab.... Leider sind die Jalapenos recht schwach was die Schärfe betrifft.

Werde nächstes Jahr Samen vom Händler nehmen. Klar nem geschenkten Gaul... aber die Jalas wachsen zwar super.. aber sind wie die Sweet Peppers die man jetzt überall sieht.

Gruß

Der andere Jörn
 
Hi Jörn,

schauen doch super aus Deine Chilis.

Meine ersten 2 Ernten sind nun auch durch und ich kann mich, was die Jalapenos betreffen nur anschließen. Selbst eine rote reife Jala war bei mir ne 1/10... ich hatte da mehr wumms erwartet.

Die Habaneros haben gut Biss und die normalen Chilis gehen auch gut ab.... Leider sind die Jalapenos recht schwach was die Schärfe betrifft.

Werde nächstes Jahr Samen vom Händler nehmen. Klar nem geschenkten Gaul... aber die Jalas wachsen zwar super.. aber sind wie die Sweet Peppers die man jetzt überall sieht.

Gruß

Der andere Jörn

Hey Jörn.
Warte mit den Jalas einfach noch.
Am anfang waren meine auch nix, aber das kommt :)
 
Also die kleinen sehen wie meine Glühwürmchen aus! Die sind geschmacklich am Anfang nicht sehr scharf, aber dann gehen die ab wie Lutzi man denkt mann hat Blasen an der Haut im Mund. Wenn das so war werden es diese sein. Ich mache morgen mal Bilder von meinen!:cook:
 
Es geht voran ...
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Es wird Zeit für einen Chili Abend :)
 

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Vielen Dank!!!

Da befürchtete ich doch wieder Rechnungen im Briefkasten, da kam dann das:

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Vielen Dank mein Freund!
 

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Hui

Nachdem ich meinen "das kann nicht scharf genug sein" Tester eine hab essen
lassen hab ich dann auch mal gekostet. Die Kleinen haben schon gut Wumms für
mich :mprost:
 
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