K8 mit Spargel mit Einsatz...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,


sommerliche Temperaturen, was liegt da näher als die Kastenform von Petromax mal wieder mit Spargel, Putenbrust und Kartoffeln zu schichten.
Göga hat für die Sauce noch leckere Reste (Hähnchensud mit Chili, Limetten und viel Knofi) vom letzten Hähnchenroti beigesteuert... Geschmacklich war das Genießen pur...

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

die Kastenform wird ausgebuttert

der Boden mit Bacon ausgekleidet...

dann eine Zwiebel darüber

die erste Schicht Kartoffeln...

nun die Spargelschicht...

Putenbruststreifen darüber...

jetzt als Abschluß noch ein Lage Kartoffeln, und dann die Sauce darüber...

Paprika und Curry darüber...

Deckel drauf, wir können starten...

Göga gönnt sich zwischenzeitlich ein Glas...

und für mich ein leckeres Mai-Bock...

gleich gehts los...

traumhafte Temperaturen...

und ab gehts für ca. 70 min.

nach 40 min. mal kurz die Kartoffeln anstechen, passt...

der Streukäse kommt darüber..

nun zusätzlich noch ein paar Brekkies mehr auf den Deckel...

die Teller warten schon ungeduldig...

nach ca. 70 min. Deckel auf...

schaut gut aus, und duftet traumhaft...

und noch ein paar Tellerbilder...

jetzt noch ein obligatorischer Absacker, und die Welt ist in Ordnung

der kleine Rest ist für Morgen...

Gruß, Diddi

 

[styria9]

Schaut sehr gut aus Diddi

 

[Counter_King2]

Super Diddi . Das war ja ei tolles Gericht bei so einem Wetter.
David

 

[Kernisch]

Sehr schön gemacht, dass muss ich mir mal merken

 

[Paella]

Hallo Diddi,

Das hast Du wirklich fein gemacht, davon hätte ich auf jeden Fall genommen, vom Absacker auch

 

[pmarkus]

Schaut wieder mal super aus!

 

[boehmy]

Genial

 

[Mesadi]

Ich hab zwar nur den K4, aber das schaut so gut aus, das baue ich demnächst nach. :daumenhochsmiley:

 

[Utti]

Hi Diddi,

das ist ja mal geil! Das wird unbedingt nachgebaut - echt klasse! Danke für's Anfixen!

Gruß
Daniel

 

[Bruco]

Wow, schaut das lecker aus
Echt klasse

 

[Palatinagrill]

Klasse gezaubert! gefällt mir!

 

[Gast-mxbhSg]

Das schaut perfekt aus Diddi

 

[stuka]

Wird diese Woche im K4 nachgebaut.
Danke für die Anregung.

Gruß Stuka

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

das sieht mal wieder toll aus

 

[Smoky_Joe]

Perfekt! Das sieht saulecker aus!
Damit sollte es sich ach begründen lassen das ich noch eine K8 brauche

 

[Fleischwölfchen]

Jetzt knurrt mir aber sooo der Magen!

 

[Huiwaeller77]

Hallo Diddi,

das sieht sehr lecker aus.
Muss ich am Wochenende mal nachbauen.

Gruss
Sascha

 

[Shoogar]

Hallo Diddi,

eine tolle Kombi, kenne ich so noch nicht, werde es aber nachbauen!

 

[degutschd]

Ich weiß nicht wo du immer wieder diese Ideen her nimmst. Einfach Super.
Kannst du vielleicht noch 1 oder 2 Worte über die Sauce verlieren?

 

[Bär]

Sehr lecker schaut's aus. Und sehr schön fotografiert ist's auch!

Viele Grüße
Gerhard