Moin, kann man Kabeljaufilet direkt grillen? Hat das schon einmal jemand gemacht oder zerpflückt es den Fisch dann komplett? Ich habe das neulich mal mit Lachs probiert, allerdings mit Haut dran, das ging wunderbar, hätte ich nicht gedacht als ich ihn direkt auf das Fleisch gelegt habe um dort ein Branding zu bekommen Oder geht das allgemein "nur" bei fettigen Fischen? LG!