kachelfleisch: das fett dran lassen oder nicht?

[grillsam]

hallo gemeinde!

soll ich dieses

fett vom kachelfleisch runterputzen oder soll ich es dran lassen!
es ist mein erstes kachelfleisch, deshalb die frage!

vielen dank für die ganzen antworten:danke1:

lg günter

 

[Gast-AD3PYW]

Ich würde ungefähr die Hälfte davon abschneiden, da das Fleisch ja nicht allzulange gegrillt wird .... etwas sollte aber als Geschmacksträger ruhig dran bleiben.

 

[grillsam]

Ich würde ungefähr die Hälfte davon abschneiden, da das Fleisch ja nicht allzulange gegrillt wird .... etwas sollte aber als Geschmacksträger ruhig dran bleiben.

also die eher dickeren stücke vom fett ?
das dünnere dran lassen?




lg günter

 

[Gast-AD3PYW]

.... ja, so würde ich das tun

 

[Simpson2101]

 

[Smeggi]

.... ja, so würde ich das tun

!!!!!

 

[grillsam]

vielen dank!:danke1::gut:

ich habs getan.

am we wird gegrillt!

lg günter

 

[Rolukat]

Na dann viel Spass !

 

[iArne]

Ja so mache ich es auch immer. Geht echt gut.

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[Der Ludwig]

ja, grob entfetten solltest du oder besser dein MdV das Kachelfleisch schon.