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Kääääsewaffeln

Invader Zim Brunch GIF

Klasse Waffeln :thumb1:
Könnte man noch kleine Salami oder Schinkenwürfel mit einbauen, schmeckt bestimmt auch, so ne Art Pizza-Waffel. 😋
 

In Love Smile GIF
Hungry Animation GIF
 
Wieviel Waffeln gibt denn der Teig her?
Ich will die am Sonntag mal nachbauen und habe meinen Neffen samt Freundin eingeladen....😎
 
schraubfix 1 schrieb:
Eigentlich esse ich gar keine Waffeln.
Diese hier gestern nachgebaut, absolut genial!:::Sabber:!:
Statt Puderzucker wie auf die (normalen) eine Specksahne Soße.
Danke für dieses tolle Rezept Herr Vatska
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Danke für das tolle Feedback. Freut mich, dass es geschmeckt hat…😊

Grüße
Christian
 
Herr Vatska schrieb:
Hallo zusammen.

Heute gab es Käsewaffeln aus dem alten Klipp-Klapp-Eisen, das wiederum auf dem Ignium Taran Platz nehmen durfte…😊

Für den Teig braucht es:
6 Eigelb
250g Butter
250ml Milch
10EL Sahne
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
1 geriebene Gemüsezwiebel
400g Mehl
150g geriebenen Käse …mindestens…😉…in meinem Fall Luzerner Rahmkäse, den mir der liebe @Honigdachs aus der Schweiz mitgebracht hat…😊…😘

Die Butter und die Eigelbe werden schaumig geschlagen... Anhang anzeigen 3243688Anhang anzeigen 3243689Dann wird die Milch mit der Sahne und Salz, Pfeffer und Zucker untergerührt….Anhang anzeigen 3243690 …, dann der geriebene Käse und die Zwiebel…Anhang anzeigen 3243691Anhang anzeigen 3243692Anhang anzeigen 3243693 …und ganz zum Schluss das Mehl…Anhang anzeigen 3243694
So darf der Teig nun mindestens 30 Minuten ruhen.

In der Zwischenzeit kann man Grill und Waffeleisen vorbereiten….Anhang anzeigen 3243695

Jetzt kann es los gehen…Anhang anzeigen 3243697Anhang anzeigen 3243698Anhang anzeigen 3243699Anhang anzeigen 3243700

Die fertigen Waffeln werden vor dem Verzehr noch heiß zusätzlich mit etwas geriebenem Käse bestreut…Anhang anzeigen 3243701

Dazu passt ein grüner Blattsalat…und natürlich Bier… ;) Anhang anzeigen 3243707

Grüße
Christian
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Käsewaffeln sind schon was Leckeres. 😋 Muss ich auch mal wieder machen. Nur das mit dem „Grünen Blattsalat“ habe ich nicht ganz verstanden. Du aber scheinbar auch nicht, denn außer im Hintergrund von Bild 3 kann ich ihn nirgens entdecken. Und auch da nur ungeerntet …… :D
 
cire schrieb:
Käsewaffeln sind schon was Leckeres. 😋 Muss ich auch mal wieder machen. Nur das mit dem „Grünen Blattsalat“ habe ich nicht ganz verstanden. Du aber scheinbar auch nicht, denn außer im Hintergrund von Bild 3 kann ich ihn nirgens entdecken. Und auch da nur ungeerntet …… :D
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…Nené, der Salat war schon da. Ich wollte Euch nur nicht mit Fotos von Gesundem schockieren…😉

Grüße
Christian
 
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