Käsekrainer

[Wewa]

Am Freitag haben mein Spetzl und ich Käsekrainer für die Grillsaison produziert:

Wieder nach diesem Rezept:

Aus Zeitmangel habe ich fertiges, gemischtes Faschiertes (Rind/Schwein) gekauft.

Käsesorten diesmal:
Edamer, Gouda, Emmentaler, geräucherter Chillikäse.

Zubereitung nach dem füllen:
. trocknen bei 60°C
. ~ 1h bei 70° C warm räuchern
. 20 Min. bei 70°C brühen

dazu die Bilder:

Sollten für ein paar Grillereien reichen

Gruß wewa

 

[chili-sten]

Schöne Verwurstung

 

[wursthansel]

Sauber. Könnte für ne Zeitlang reichen.

 

[Rooster]

Schön gemacht.

 

[Diddi Backmeister]

tolle Aktion , Wursten macht einfach Spaß..

Gruß Diddi

 

[Utti]

Die sehen richtig klasse aus!

 

[dehacku]

Super vewurstet

Sollten für ein paar Grillereien reichen

bei so guter Wurst, wäre ich mich nicht so sicher.....
;O)

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die sind doch schneller weg wie gedacht. Sehr schön.

 

[masi]

Schauen super aus !!!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[eibauer]

Am Freitag haben mein Spetzl und ich Käsekrainer für die Grillsaison produziert:

Wieder nach diesem Rezept:
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Aus Zeitmangel habe ich fertiges, gemischtes Faschiertes (Rind/Schwein) gekauft.

Käsesorten diesmal:
Edamer, Gouda, Emmentaler, geräucherter Chillikäse.

Zubereitung nach dem füllen:
. trocknen bei 60°C
. ~ 1h bei 70° C warm räuchern
. 20 Min. bei 70°C brühen

dazu die Bilder:

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Sollten für ein paar Grillereien reichen

Gruß wewa

Käsekrainer steht auch noch auf dem Programm.
Deine schmecken bestimmt lecker