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Käsekuchen am Stiel

Denni

Fondant-Fee
5+ Jahre im GSV
Käsekuchen wie gewohnt backen, im Backofen abkühlen lassen und danach in Stücke schneiden. Stiele aus Holz einstecken und die Kuvertüre schmelzen. Ich habe Butter und einen Löffel Rapsöl dazugegeben. So bekommt die Schokolade einen schönen Glanz. Immer darauf achten, dass die Schokolade nicht wärmer als 37 Grad wird, sonst klumpt sie leicht. Dann die Küchenstücke mit der Schokolade überziehen und nach Belieben verzieren.
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Dingo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Tolle Idee, traumhaft umgesetzt. Mir gehen bald die Komplimente aus. Die Häschentorte in Deinem anderen Beitrag ist auch so eins. Ich würd bei Dir zeckerlfett werden.

gruß Dingo
 

Dingo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV

Reuef

GSV-Troubadix
Wahnsinn, geile Idee. Gerne Mehr!
 
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