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Käsekuchen mit Kirschen

Siggi

Forums-Sonnenschein
20+ Jahre im GSV
Käsekuchen ohne Boden mit Kirschen



Also man nehme:

1 kg Quark
6 Gaggerli
1 halbes Pfund Butter
300 gr. Zucker
6 EL Grieß
1 Msp Backpulver
1 Vanillezucker
1/2 Puddingpulver




Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen, Butter, Zucker und Vanilliezucker schaumig rühren und nach und nach das Eigelb unterrühren.

Anschließend den Quark, Grieß, Backpulver und Puddingpulver hinzugeben.

Den Eischnee langsam unterheben.




Käsekuchen.jpg


Käsekuchen2.jpg


Käsekuchen3.jpg


Käsekuchen4.jpg


Käsekuchen5.jpg


Käsekuchen6.jpg


Käsekuchen7.jpg




Deckel zu


Gruß
Siggi
 

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Ich denke nicht, daß da noch Habaneros rein müssen...:D

Die sehen auch so schon richtig lecker aus :good:
 
Wo sind die Bilder von ERGEBNIS?
 
und wie bekommst Du eine Kruste zum poppen auf dem :rotfl:Kuchen ?????

LG
Lorenz
 
Einmal schnell nachschauen wie es dem Kuchen geht



Käsekuchen8.jpg





so eine Grillrosterhöhung ist schon eine geschickte Erfindung

Käsekuchen9.jpg





Käsekuchen10.jpg



braucht noch etwas

Käsekuchen11.jpg



und schnell wieder den Deckel zu

Käsekuchen12.jpg




Gruß
Siggi
 

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Interessant wäre noch wie du die Kohlen angeordnet hast? und ob eine Rosterhöhung unbedingt notwendig ist.

Wie lange braucht der Kuchen ungefähr?
 
Zum Kuchen backen ist der Outdoorchef Ascona wirklich klasse.





Abschlußbild

Feine Sache der Kirsch-Käsekuchen ohne Boden. Ich schätze einmal bis morgen ist der weg :_cool:


Käsekuchen13.jpg






Gruß
Siggi
 

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Schaut super aus! Kuchen aus der Kugel, was es nicht alles gibt!
Da wäre Göga allerdings sauer, das ist ihr Gebiet!!!
 
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