Kalbshaxe aus der Kugel

[Pam]

Hallo Allerseits

Vielleicht kann mir einer weiterhelfen. Ich war heute bei meinem Metzger und da sah ich eine schöne Kalbshaxe.
Diese habe ich mir gekauft, um morgen auf dem Kugelgrill zu verköstigen. Leider bin ich etwas überfordert, wie ich dies Kalbshaxe am besten zubereiten soll.
Hat jemand eine Idee?

Gruß Pam

 

[Frank]

Die Sufu spuckt, ausser Deinem, noch 24 andere Threads aus....Da sollte doch was dabei sein...

In der Kugel hat die bisher wohl nur AndiS. gemacht. Die schaut aber lecker aus....

 

[Serial Griller]

Ich hatte mal ne Kalbshüfte gemacht. So ähnlich könnte man auch die Haxe machen (dieses mal würde ich aber die Zitrone weglassen).

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/italienische-kalbshuefte-vom-grill.109525/

 

[SmoKing]

Hallo Pam,

wann geht es los? Ich kann's kaum noch erwarten. Kalbshaxe ist aber auch so was von lecker....

Viele Grüße und gute Glut bei den Temperaturen
SmoKing

 

[Crash0r]