Kamado: Einbrennungen im Deckel

[dermichahc]

Hallo zusammen,

bin seit letzten Donnerstag Besitzer eines Kamadojoe Classic II. Nach einmal 6 Std. Rippchen und 15 Std. Pulled Pork habe ich nun unschöne Einbrennungen im Deckel vorne und hinten unter dem „Schornstein“. Der war auch total versaut, Spiritus wirkte da Wunder.

Ist das normal? Bekommt man die irgendwie wieder entfernt? Wie ist das bei euren? Auf Fotos und in den Videos sehen die immer so schön sauber aus...

Anbei zwei Fotos:

 

[Grillofax]

Sowas hab ich noch nie gesehen... spürst du beim drüberfahren mit dem Finger etwas Verkrustungen oder ist das komplett eingebrannt?

 

[dermichahc]

Verkrustungen.

Mit Wasser bekommt man es nicht runter.

 

[Grillofax]

Spiritus funktioniert nicht? Mit harter Chemie würde ich da nicht unbedingt rangehen. Ein Fett- und Krustenlöser auf Orangen/Zitrusbasis würde ich mal probieren.

 

[sunshine-freak]

Hatte meine RED Queen nicht

 

[Mi-Pi]

Vielleicht ist das Daisywheel nicht dicht und es läuft Kondensat zwischen Metall und Dichtung heraus?

 

[sunshine-freak]

Vielleicht ist das Daisywheel nicht dicht und es läuft Kondensat zwischen Metall und Dichtung heraus?

Danke, ich sitz grad neben meinem draußen auf der Bank und hatte just den gleichen Gedanken!

Ich hab aber auch noch kein PP mit 15 Stunden im Kamado gemacht

 

[Grillofax]

Das sieht irgendwie aus als würde das da regelrecht rauszischen.habe schon sehr viel mit meinem Ei gemacht, sowas kenne ich nicht. Ist aber bei meinem Deckelventil konstruktionstechnisch anders gelöst (Monolith).
Ist an der Stelle vielleicht die Deckelisolierung unsauber angebracht?

 

[dermichahc]

Das ist aus dem Daisywheel rausgelaufen auf die Keramik. Aus der Öffnung.

Was meint ihr? Ich habe noch Isopropanol. Für seine Lösekraft bekannt. Will die Keramik aber nicht zerstören.

 

[Grillofax]

Isopropanol ist an sich reiner Alkohol der sich verflüchtigt beim Auftragen. Könnte natürlich funktionieren. Würde aber eher zuerst mit einem leichte Fett/Krustenlöser auf Naturbasis probieren.

 

[sunshine-freak]

Das ist aus dem Daisywheel rausgelaufen auf die Keramik. Aus der Öffnung.

Was meint ihr? Ich habe noch Isopropanol. Für seine Lösekraft bekannt. Will die Keramik aber nicht zerstören.

Wenn dann nimmst du bitte Aceton!

Das ist das einzige was Kamado Hersteller empfehlen beim wechseln des Dichtbandes.

 

[Grillofax]

Das ist aus dem Daisywheel rausgelaufen auf die Keramik.

das sollte definitiv nicht sein. Check beizeiten mal die Isolierung.

 

[Mr. Krabs]

Sowas habe ich bei meinem Ei nicht.

Aus der Öffnung.

 

[Grillofax]

Sowas habe ich bei meinem Ei nicht.

Hab ich auch noch nie gesehen.

 

[sunshine-freak]

Sowas habe ich bei meinem Ei nicht.

Die Öffnung meint er...

Da kann nix unten raus laufen...

 

[dermichahc]

 

[sunshine-freak]

iiiiiiiihhhhhhhhh mach das weg!

So sollte das Aussehen:
Und meine Dame läuft jeden Tag

 

[Mr. Krabs]

WOW, das habe ich so noch nie gesehen

 

[dermichahc]

Den hab ich schon wieder sauber.

 

[sunshine-freak]

Also das:

kenn ich!
Da sabberts mal ein bisschen, wenn viel Feuchtigkeit entweicht, aber so arg wie bei dir???