Genausoviel wie von meiner Dichtung. Fleisch und Eier, sowas lass ich für den Hund. Löffel und Dichtungen esse ich immer auf.Wieviel hast du denn vom Löffel gegessen?
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Kamado Joe Classic 1, Masterbuilt MCG 300S oder Monolith Basic
- Ersteller moe2go
- Erstellt am
Hallo Forumsgemeinde,
ich habe zwei Fragen zum Masterbuilt. Sind die Ablagetische aus Aluminium oder Kunststoff?
Wird das Ei während dem Grillen von außen heiß oder nur warm? Sprich, wird man sich gleich verbrennen wenn man von außen hinlangt?
Viele Grüße BBQ-Daddy
PS:Habe mir vor über 10 Jahren schon ein GSV Account zugelegt, war aber mehr stiller Mitleser. Meine E-Mail von damals wurde bei der Anmeldung nicht erkannt.... egal, dann geht’s hier unter neuem Namen weiter. Freue mich...
ich habe zwei Fragen zum Masterbuilt. Sind die Ablagetische aus Aluminium oder Kunststoff?
Wird das Ei während dem Grillen von außen heiß oder nur warm? Sprich, wird man sich gleich verbrennen wenn man von außen hinlangt?
Viele Grüße BBQ-Daddy
PS:Habe mir vor über 10 Jahren schon ein GSV Account zugelegt, war aber mehr stiller Mitleser. Meine E-Mail von damals wurde bei der Anmeldung nicht erkannt.... egal, dann geht’s hier unter neuem Namen weiter. Freue mich...
Die Tische sind aus Kunststoff, massiv allerdings dem Gewicht nach.
Wird aussen schon so warm, dass man ihn nicht lange anfassen kann/will, aber direkt verbrennen wird man sich eher nicht. Zumindestens meiner bisherigen Erfahrung nach, lasse mich da aber auch gerne verbessern.
Keine Ahnung, ich habe keine Emaille. Würde auch nur Edelstahl bei Nicht-Keramik Grills verwenden. Aber Porzellan Emaille wird auch nur was im Mund knirschen, mehr nicht. Ist ja alles mineralisch.
Habe ich nicht gesagt. Ich weiß auch nicht, warum du auf Weber kommst. Aber Grill Experten werden wohl auch nicht die Zielgruppe sein. Auch wenn sich das nicht ausschließt. Man kann schon schnell den Eindruck bekommen, dass Kamados/Grills generell nur mit Looftlighter und teurer Übersee Holzkohle brennen können.
Schwere Kost das zu lesen
Hi... Das ist relativ zu sehen... kommt darauf an , was du machst... bei Pizza bei 400 Grad würde ich nicht mehr außen anfassen... bei Low and slow verbrennt man sich nicht sofort aber es ist schon warm...
Vielen Dank für die schnellen Antworten. Mir wäre es wichtig, dass der Grill, nachdem Steaks etc. flachvergrillt wurden, nicht so heiß ist von außen sodass man sich gleich die Hände verbrennt wenn man drann kommt.
Grille aktuell auf zwei Rösle Kugeln und die werden natürlich so heiß das man sich gleich dran verbrennt.
Da unsere Grills uneinsichtig von unserer Terrasse stehen und die Kinder im Garten rumrennen nach dem Essen hat meine Frau natürlich Angst das da was passiert.
Was für ein Zufall dass ich schon seit zwei Jahren mit einen Kamado Joe liebäugle und jetzt das Argument mit der Oberflächentemperatur des Kamados.... Eine gute Vorbereitung für die Verhandlung mit dem Chef ist das A und O
Grille aktuell auf zwei Rösle Kugeln und die werden natürlich so heiß das man sich gleich dran verbrennt.
Da unsere Grills uneinsichtig von unserer Terrasse stehen und die Kinder im Garten rumrennen nach dem Essen hat meine Frau natürlich Angst das da was passiert.
Was für ein Zufall dass ich schon seit zwei Jahren mit einen Kamado Joe liebäugle und jetzt das Argument mit der Oberflächentemperatur des Kamados.... Eine gute Vorbereitung für die Verhandlung mit dem Chef ist das A und O
Kindern sollte man immer erklären das der Grill genauso Tabu ist wie der Herd, Feuerzeug etc. Generell.
Am Wochenende ist mir durch Ablenkung mein Auplexei auf Anschlag abgegangen. Das Monolith Thermometer stand bei 500 Grad C. Da habe ich mit dem Infrarotthermometer 97Grad C außen am Deckel gehabt.
Aber selbst bei normalen Vergrillungen erreicht die Deckeltemperatur auch gern 60-80 Grad C. Nicht extrem heiß mit sofortiger Verbrennungsgafahr aber auch nicht handwarm.
Am Wochenende ist mir durch Ablenkung mein Auplexei auf Anschlag abgegangen. Das Monolith Thermometer stand bei 500 Grad C. Da habe ich mit dem Infrarotthermometer 97Grad C außen am Deckel gehabt.
Aber selbst bei normalen Vergrillungen erreicht die Deckeltemperatur auch gern 60-80 Grad C. Nicht extrem heiß mit sofortiger Verbrennungsgafahr aber auch nicht handwarm.
Nur als Annäherung zu sehen, hat mich nach dem letzten Flachgrillen auch interessiert. Ist ein anders Gerät und der Emissionsgrad wurde nicht vorher ermittelt. Passt aber zu dem Wert von @Selbergriller. Mein normales Grillthermometer hat innen rund 300 °C angezeigt. Im Bereich um das Top Vent lag die Anzeige bei um die 120-130 °C.Vielen Dank für die schnellen Antworten. Mir wäre es wichtig, dass der Grill, nachdem Steaks etc. flachvergrillt wurden, nicht so heiß ist von außen sodass man sich gleich die Hände verbrennt wenn man drann kommt.
Grille aktuell auf zwei Rösle Kugeln und die werden natürlich so heiß das man sich gleich dran verbrennt.
Da unsere Grills uneinsichtig von unserer Terrasse stehen und die Kinder im Garten rumrennen nach dem Essen hat meine Frau natürlich Angst das da was passiert.
Was für ein Zufall dass ich schon seit zwei Jahren mit einen Kamado Joe liebäugle und jetzt das Argument mit der Oberflächentemperatur des Kamados.... Eine gute Vorbereitung für die Verhandlung mit dem Chef ist das A und O
Das ist was beim zitieren schief gelaufen, sorry.
Das ist schon klar. Aber es gibt gewisse Umstände, die ich nicht in einem Forum erläutern möchte, die das für uns schwierig machen.
Wir sind immer hinter den Kindern her, aber wie das nunmal so ist, einmal ist immer das erste Mal und da möchte ich das Risiko so gut es geht minimieren
Das ist schon klar. Aber es gibt gewisse Umstände, die ich nicht in einem Forum erläutern möchte, die das für uns schwierig machen.
Wir sind immer hinter den Kindern her, aber wie das nunmal so ist, einmal ist immer das erste Mal und da möchte ich das Risiko so gut es geht minimieren
Nagut, ist halt ein Grill... Anfassen würde ich den als Kind definitiv nicht. Durch die hohe Materialstärke kann sich aber ein langer Temperaturgradient über das Material einstellen. Eine Kugel habe ich nicht, würde aber vermuten, dass sie außen heißer ist. KEG & Co. kann anders sein, hast du mal gemessen @Kamado holly?
Kleiner Vergleich: Wenn ich meinen Gasgrill mit Stahldeckel hochheize und es regnet, verdampfen die Regeltropfen unmittelbar. Hört man auch als "rauschen". Der ist oben am Deckel daher deutlich heißer, obwohl er im Innenraum nicht mehr als 270 °C schafft (gleiches Thermometer, welches mir am Kamado >300 °C gezeigt hat). "Kinderfreundlicher" vorteil: der Unterschrank beim Gasgrill bleibt kalt. Kohlegrills werden auch unten heiß, es sei denn du hast auch einen abschirmenden Unterschrank.
Das mit dem Gradient ist schwer zu fassen. Wenn man in einen Keramik Grill 2kg Briketts kippt heizt die Wand über 30min auf. Anfangs ist sie aussen kalt. Wenn das Ei aber 30 min 300 Grad Innenraum hat dann wird auch die Keramik durcherhitzen.
Der Keg ist deutlich kühler außen durch die Isolation... gemessen habe ich noch nicht... behaupte mal das er maximal so heiß wird, dass man sofort wieder loslässt ... aber ohne Brandblase ...
Hier muss jetzt aufgearbeitet werden: Keramik ja oder nein. Und Grösse. Wenn die die Glut 120cm über dem Boden ist... Dann ist das recht sicher.Was für ein Zufall dass ich schon seit zwei Jahren mit einen Kamado Joe liebäugle und jetzt das Argument mit der Oberflächentemperatur des Kamados.... Eine gute Vorbereitung für die Verhandlung mit dem Chef ist das A und O
Laut Zeitstempel lief er 30 Minuten... wie auch immer. Keramik dauert lange bis sie richtig heiß ist in der Regel betreibt man seinen Grill aber keine Stunde auf >300. Daher wird sie vermutlich nicht so schnell außen heiß wie eine Kugel. Aber auch langsamer wieder kalt. Du kannst ja gerne mal zum Vergleich messen @waltherman oder kennst ggf. auch einen vergleichswert? Unterm Strich ist es nämlich genau die Entscheidung:
1kg Brennstoff... Kann ich nachher mal messen, wird hier aber Off Topic.
Top. Ja, ist es schon die ganze Zeit, aber besser als das getrolle davor. 1kg passt, ich hatte evtl minimal mehr. Danke
Ich hab auch 2 kleine WuKis.
Die grillen sogar auf dem kleinen Scheißerle ihre Maigriller
Gut, der kleine schmeißt auch mal eine runter aber so lernen se von klein an schon, was "schwer" "heiß" und "vorsicht" bedeutet.
Meine beiden würden nie ans heiße laufende Ei fassen, weil se Wissen was da los ist.
Die grillen sogar auf dem kleinen Scheißerle ihre Maigriller
Gut, der kleine schmeißt auch mal eine runter
aber so lernen se von klein an schon, was "schwer" "heiß" und "vorsicht" bedeutet.Meine beiden würden nie ans heiße laufende Ei fassen, weil se Wissen was da los ist.