[Karfreitagsgrillen 2015] Bauchfleischspieße

[Balkonglut]

Moin!

Angeregt durch den Fred von spiccy habe ich meinen Mangal-Set von @glutrausch57 am Karfreitag mit Bauchfleisch eingeweiht. Mir war nicht nach Fisch... Ohne große Worte:

Fleisch geschnitten und eingepudert (Hamburg Gunpowder - muss meine Reste aufbrauchen, bevor ich bei spiccy bestelle...) und ziehen lassen:

Auf die neuen Spieße gesteckt:

Mangal passt auf den ODC Brisbane 4B

Und Feuer frei:

Das wird!

Das wird immer besser!

Gegessen wurde mit Gurkensalat als Beilage, weil wir keinen Bock auf Kartoffeln oder Brot hatten. Leckere Sache. Schön saftig mit knackiger Kruste!

Gruß

Balkonglut

 

[Spätzünder]

Klasse!
Wir hätten uns zusammen tun sollen, der Schweinebauch, dazu PP... Buns und Gurkensalat...

Frohe Ostern werte Nachbarn

Glück Auf

 

[Thorose]

Spitze! Sieht sehr lecker aus.

Steht bei uns morgen auf dem Programm.


Gruß Swen

 

[Gast-sNWpKe]

Ohhhhh Schweinebauch


Klasse

 

[Carlo BBQ]

Klasse , sehr schön!

 

[sevtl1969]

Mal was Neues. Schweindl-Picanha vom Baucherl.

 

[Lanzarolo]

Das sind mal speichelflussfördende Pics.
Sehr geil.


Tom

 

[taigawutz]

Bauch ... Wammerl ... Brüstl

Perfekt hinbekommen, da hätte ich auch fast keinen Bock auf Fisch

 

[Traekulgriller]

Top Einweihung !



Gruß Matthias

 

[Gast-lgYQr]

Gelungene Einweihung, Klasse

Bei den Bildern und denen von Admin kann ich es gar nicht mehr erwarten mein Set zu bekommen

 

[chili-sten]

Moin Balkonglut,

ein sehr appetitanregendes Ergebnis

 

[Martin1971]

Wenn das Wetter wieder nach Flachgrillen schreit, gibt es hier auch wieder mal Bauch. Gute Idee mit den Spießen.

 

[Hoizkoin]

Die Karfreitagswammerlspieße schauen super aus. Da würde ich auch auch auf Fisch verzichten.