So der Karfreitag wäre auch schon fast geschaft.
Heute gab es Lammspieße mit Fächerkartoffeln und Pimientos de Patron
Zu dem Lammspieße , die wurden mit Zwiebel, etwas Zitrone, Knoblauch, Salz, Pfeffer, etwas Kümmel, Paprika mild und scharfen Pimento de la Vera Mariniert , Vakuumiert und auf die Spieße gesteckt, die waren sehr lecker.
Benötigt hatte ich heute 3 Grills
Kartoffeln > Ascona , Lamm > F60 , Paprika > Q300
Es ist immer gut noch einen weiteren Grill zu haben.
Die Fächerkartoffeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl , Kräuter und die letzten 15 Minuten noch mit Parmesan bestreut.
Die Bratpaprika wurden im Olivenöl angebraten und kurz vor schluss noch mit groben Salz bestreut.
So aber jetzt folgen viele Bilder hatte ja heute Zeit ist ja Feiertag!
So sauber wird er niewieder sein, war sein erster Grilleinsatz F60 Air
Ich wünsche euch allen noch frohe Ostern!
Heute gab es Lammspieße mit Fächerkartoffeln und Pimientos de Patron
Zu dem Lammspieße , die wurden mit Zwiebel, etwas Zitrone, Knoblauch, Salz, Pfeffer, etwas Kümmel, Paprika mild und scharfen Pimento de la Vera Mariniert , Vakuumiert und auf die Spieße gesteckt, die waren sehr lecker.
Benötigt hatte ich heute 3 Grills
Kartoffeln > Ascona , Lamm > F60 , Paprika > Q300Es ist immer gut noch einen weiteren Grill zu haben.
Die Fächerkartoffeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl , Kräuter und die letzten 15 Minuten noch mit Parmesan bestreut.
Die Bratpaprika wurden im Olivenöl angebraten und kurz vor schluss noch mit groben Salz bestreut.
So aber jetzt folgen viele Bilder hatte ja heute Zeit ist ja Feiertag!
So sauber wird er niewieder sein, war sein erster Grilleinsatz F60 Air
Ich wünsche euch allen noch frohe Ostern!
