'N Abend, nachdem Bub seit heute Morgen malad und mit Fieber rumhängt uns nix von viel essen wissen wollte, würde umdisponiert: Fisch f GöGa wurde gefrostet, die Würstchen auch und 'nur' das Fleisch und ein paar Gemüsebeilagen zubereitet ....
Ein DA Entrecote aus Felix Austria und ein ebensolches aus France traten die Hauptmahlzeit an, begleitet von ein paar lockeren Beilagen..aber sehr selber.....und ja, es war so lecker wie es aussah.....
Sonntags geht's dann weiter ....bis dahin, viel Spaß an den Bildern.....
..erstmal vorglühen, auch im Grill.....
..dann die Sättigungsbeilage in den Ofen...Fächerkartoffeln 'Provencale'....
...derweil das tote Tier vorbereitet..zT mit Gemüsefüllung......
...und neben die Glut damit....
....später dann die Haupt-Protagonisten...
... und ...Service!!...lecker Weinchen 'bei...
'....Tellerbild.....
..Anschnitt ...bissi zu sehr durch, war zu viel Kohle im Kessel....nachziehen dadurch etwas stärker als geplant..aber durchaus noch genießbar....
In diesem Sinne, dicke Eier und frohe Ostern euch allen da draußen...
Ein DA Entrecote aus Felix Austria und ein ebensolches aus France traten die Hauptmahlzeit an, begleitet von ein paar lockeren Beilagen..aber sehr selber.....und ja, es war so lecker wie es aussah.....
Sonntags geht's dann weiter ....bis dahin, viel Spaß an den Bildern.....
..erstmal vorglühen, auch im Grill.....
..dann die Sättigungsbeilage in den Ofen...Fächerkartoffeln 'Provencale'....
...derweil das tote Tier vorbereitet..zT mit Gemüsefüllung......
...und neben die Glut damit....
....später dann die Haupt-Protagonisten...
... und ...Service!!...lecker Weinchen 'bei...
..Anschnitt ...bissi zu sehr durch, war zu viel Kohle im Kessel....nachziehen dadurch etwas stärker als geplant..aber durchaus noch genießbar....
In diesem Sinne, dicke Eier und frohe Ostern euch allen da draußen...
Für mich wäre der Gargrad perfekt gewesen.
