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Karpfen vom Brett ala UtaKurt

bicmac

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hi,

nachdem unser Nachbar mich am Freitag mit einem 6KG Karpfen überrascht hat haben wir uns entschieden mit den nachbarn am 01.05. ein Karpfen essen zu machen.

Für die Ur-Franken die nichts neues probieren wollten gab es gebackenen Karpfen (ohne Bilder) und für die anderen die Brettchen Version nach Utakurt.
(hier der Link zum orginal Beitrag von Ihr):

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/karpfen-ueber-die-zwetschkenplanke-geschickt.99260/

So aber hier nun die Bilder von unserer Vergrillung:

Hier der marinierte Fisch:

MarinierterFisch.jpg


Die Bretter die die Welt bedeuten. Ich hatte nur Zerdnholz, was aber gut kam...

gewaessertePlankes.jpg


die Vereinigung:

Fisch-auf-Plank.jpg


und ab auf den Grill:

ab-auf-den-Grill.jpg



Der erste Gast wartet scho:

der-erste-Gast.jpg



Und die Gemüsebeilage ist auch vorbereitet:

Gemuesebeilage.jpg



fast fertig, es riecht lecker....:

fast-fertig.jpg


fertig :-) ab auf den Teller:

auf-dem-Teller.jpg


Anschnitt:

Anschnitt.jpg



Fazit von allen: War super lecker und wird wiederholt.

:prost:

bicmac
 

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Sauber gegrillt - toller Karpfen! :thumb1:
Werde ich auch mal auf die Liste setzen...
Wünsche allen einen schönen Tag und :prost:
 
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