Karreespeck Nachschub

[Zeus]

Servus,

heute habe wieder mal Karreespeck zum Pökeln geschickt.
Alles wie bei letztem Mal
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/karreespeck-nassgepoekelt.201730/

Grüß
Zeus

 

[reiterrud]

Schönes Fleisch - schöner Vorrat - sitz am Beobachtungs Bankerl - gutes gelingen (ist bei Dir ja selbstverständlich)

Rudi

 

[nstyles]

Viel Erfolg!

 

[Reiny]

Das Ausgangsmaterial sieht sehr gut aus, das laesst auf ein gutes "Endprodukt" hoffen!
Wuensche viel Erfolg!


Gruesse, Reiny

 

[Zeus]

das laesst auf ein gutes "Endprodukt" hoffen!
Wuensche viel Erfolg!
Gruesse, Reiny

Bestimmt!

 

[Peter]

Ich bin (wie immer) Dein Beobachter

 

[Kettenmanni 1963]

Waldi schon wieder Karree , wo lässt Du diese Mengen Meine Stücke hängen immer noch im Rauch

 

[Zeus]

Waldi schon wieder Karree , wo lässt Du diese Mengen Meine Stücke hängen immer noch im Rauch

Alles schon weg.
Gestern war Freund mit der Frau und hat mein letztes Stückchen weggenommen.
Habe für Weihnachten nur 200g übrig.

 

[Gast-dCMCcA]

Moin Waldi,
der Nachschub geht wohl nie aus bei Dir

 

[Zeus]

Moin Waldi,
der Nachschub geht wohl nie aus bei Dir

Kommt drauf an, Karrespeck habe ich nie lange bei mir.
Abnehmer stehen gleich vor der Tür.

 

[Zeus]

Servus,
die Karreschinken sind fertig und habe heute einen angeschnitten und gekostet.
Schinken schmeckt sehr gut und ist schön mürbe.
Nachschub lässt sich nicht lange warten, denn schon nächste Woche alle weg.

Grüß
Zeus

 

[styria9]

Du weist es eh selbst am besten.
Trotzdem muss ich sagen "des schaud echt gsmackig aus!,

 

[calenberger]

Moin Zeus
Sieht klasse aus. Wo kaufst du dein Fleisch, bei uns gibt es das immer nur ohne Schwarte.
Liebe Grüße vom Deister
Andreas

 

[Tschoadsche]

Sehr schöne Stücke!

 

[Peter]

Top Ware, wie gewohnt , da möchte man sofort eine Brotzeit machen

Waldi, die Schweinderl werden immer magerer, gell. Früher war die Speckschicht beim Karree viel breiter.

 

[Zeus]

Top Ware, wie gewohnt , da möchte man sofort eine Brotzeit machen
Waldi, die Schweinderl werden immer magerer, gell. Früher war die Speckschicht beim Karree viel breiter.

Die san a need schlächd gwen.

 

[Peter]

da hast Recht, Sauber

Gruß
Peter

 

[Barbekuh]

Schaut gut aus Waldi!
Wir könnten uns mal treffen und unsere geräucherten Sachen vergleichen

Moin Zeus
Sieht klasse aus. Wo kaufst du dein Fleisch, bei uns gibt es das immer nur ohne Schwarte.
Liebe Grüße vom Deister
Andreas

Wenn sich nix geändert hat, dann Donauland.

Servus,

gestern habe Bei Donauland 12 kg Schweinerücken mit Schwarte gekauft.

Ich kauf da auch mittlerweile, vorher wars Metro.
Sonntag wird der aktuelle Schinken angeschnitten und nächste Woche wird Nachschub geholt.

Schöne Grüße,
Seppe