Hallo zusammen,
nachdem ich in letzter Zeit so viel positives über das Gyrosgewürz von @Spiccy (Gyros Impression) gelesen habe, musste ich das unbedingt auch mal versuchen.
Da Kartoffel-WE ist, sollte es als Beilage Ofenkartoffeln ebenfalls mit der Gewürzmischung von Spiccy geben (Ranch Roasting).
Als Sportgerät kommt der ODC Roma zusammen mit den Grillgrates (flache Seite) zum Einsatz.
Zunächst das Fleisch dünn aufschneiden.
Als Nächstes mit Gyros Impression großzügig rubben. Das riecht schon richtige gut.
Dann geht es über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag: Grill anheizen.
Das Fleisch riecht schon jetzt fantastisch.
Also auf den Grill damit, von jeder Seite ca. 3 Minuten.
Ergebnis.
Jetzt noch in Streifen schneiden und dann servieren.
Auf dem Teller sieht das zusammen mit den Ofenkartoffeln und Zatziki dann so aus.
Fazit: einfach lecker und schnell zuzubereiten. Die beiden Gewürzmischungen sind wirklich große Klasse!
Ich hoffe ich konnte Euren Appetit anregen.
Gruß,
Michael
nachdem ich in letzter Zeit so viel positives über das Gyrosgewürz von @Spiccy (Gyros Impression) gelesen habe, musste ich das unbedingt auch mal versuchen.
Da Kartoffel-WE ist, sollte es als Beilage Ofenkartoffeln ebenfalls mit der Gewürzmischung von Spiccy geben (Ranch Roasting).
Als Sportgerät kommt der ODC Roma zusammen mit den Grillgrates (flache Seite) zum Einsatz.
Zunächst das Fleisch dünn aufschneiden.
Als Nächstes mit Gyros Impression großzügig rubben. Das riecht schon richtige gut.
Dann geht es über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag: Grill anheizen.
Das Fleisch riecht schon jetzt fantastisch.
Also auf den Grill damit, von jeder Seite ca. 3 Minuten.
Ergebnis.
Jetzt noch in Streifen schneiden und dann servieren.
Auf dem Teller sieht das zusammen mit den Ofenkartoffeln und Zatziki dann so aus.
Fazit: einfach lecker und schnell zuzubereiten. Die beiden Gewürzmischungen sind wirklich große Klasse!
Ich hoffe ich konnte Euren Appetit anregen.
Gruß,
Michael
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