Hallo zusammen, ich könnte euer Profiwissen brauchen. Habe vor am Wochenende einen Schweinebraten im Weber Gasgrill zu machen, 140 grad indirekt, sollte etwa zwei Stunden brauchen (bei entsprechender dicke) das ganze auf dem beliebten Ikea koncis. Wenn ich jetzt unten aufgeschnittene Kartoffeln Karotten Pastinaken reinschmeisse sollten die in der Zeit ja auch locker gar werden und ein bißchen braten Saft aufnehmen. Oder ist das zu lange und die erst später zugeben?
Vielen Dank vorab und happy grillin
Vielen Dank vorab und happy grillin