Hey Folks,
jeder kennt sie und alle mögen sie. Ja genau. Die Rede ist von Kartoffelpuffer aka Reibekuchen.
Hier meine Variante vom Grill. Ohne Öl einfach auf der plancha.
Hier das Rezept:
2 kg festkochende Kartoffeln
3 Zwiebeln
3 Eier (L)
2 EL Mehl oder Speisestärke
Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Gusto
Optional noch Speck Würfel
Kartoffeln und Zwiebeln reiben und alle anderen Zutaten unterrühren.
Hier nochmal bebildert. Viel Spaß und Grüße aus dem naheland
Lecker war’s übrigens auch.
jeder kennt sie und alle mögen sie. Ja genau. Die Rede ist von Kartoffelpuffer aka Reibekuchen.
Hier meine Variante vom Grill. Ohne Öl einfach auf der plancha.
Hier das Rezept:
2 kg festkochende Kartoffeln
3 Zwiebeln
3 Eier (L)
2 EL Mehl oder Speisestärke
Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Gusto
Optional noch Speck Würfel
Kartoffeln und Zwiebeln reiben und alle anderen Zutaten unterrühren.
Hier nochmal bebildert. Viel Spaß und Grüße aus dem naheland
Lecker war’s übrigens auch.
