Kartoffelschnitz ond Spätzle

[Steinbrecher]

Für mich immer wieder ein Festmahl
Zuerst eine Kräftige Rindssuppe Kochen.
Nebenbei Zwiebeln andünsten bis sie schön weich und Goldbraun sind.

Spätzleteig Herstellen und kochen

In der Brühe werden die Kartoffelstücke mitgegart.

Fleisch und Suppengemüse kleinschneiden u. wieder in die Brühe geben.
Spätzle in den Teller,Suppe drüber und etwas Zwiebel drauf.

Lecker!!

Siggi

 

[Lunes]

Schee,ked fascht als Gaisburger Marsch durchgau

i glaub i sod mol wieder da Spätzle-Schwob oder d Kull raushola

 

[Steinbrecher]

Schee,ked fascht als Gaisburger Marsch durchgau

i glaub i sod mol wieder da Spätzle-Schwob oder d Kull raushola

Unbedingt!!
Im Winter könnt ich in Suppe Baden.
Ach So!!!
Heut geits a Tomadasupp.

Siggi

 

[Lunes]

Hoffendlich mit oierstich,

 

[Cladonia]

Von dem Süppchen hätte ich jetzt gerne einen Teller, mmmmh

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Gast-bwrStw]

Da schlägt das schwäbische Herz in meiner Brust glei a bissle schneller...

Schaut sehr guad aus und steht bei mir au mal wieder an.


grüssle

 

[Hühnerfuß]

oierstich,

Das heißt Aierstich!

 

[styria9]

So soll eine Suppe ausschauen.

Die hätte mir sehr gut geschmeckt.

Suppe geht bei mir immer. Auch schon zum Frühstück. Und auch im Sommer wenn es heiss ist.

 

[Lunes]

Das heißt Aierstich!

im Neckar oder Unterland vielleicht schon,aber uf dr Alb........

 

[Gulaschkanonier]

I hass Kardoffelschniz mid Schbäzzla wia´d Päschd….säll isch no mender als Wirsing!

 

[fritzi.lb]

Kartoffelschnitz ond Spatza däd mir jetzt au neilaufa...mir schneidet emmer no a paar Saitawürschd nei

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

sehr schön
Da hätte ich auch gern einen Teller voll gehabt

 

[firefrog]

Steigerung send saure kardoffelschnitz. No besser

 

[Hühnerfuß]

im Neckar oder Unterland vielleicht schon

Jetzt hascht mi aber drakriegt.
Ja, wir sprechen hier ein besseres schwäbisch

 

[Hühnerfuß]

saure kardoffelschnitz

Saure Rädle?

 

[firefrog]

Saure Rädle?

Ja.
Mit Spätzle