Kassler-Burger mit Fritten

[Spießer84]

Vom Wochenende haben wir noch ordentlich Kassler über, gestern hat GöGa schon nen Kartoffelauflauf damit gemacht.
Heute war ich dann dran, inspiriert von "Klaus Grillt" gab es Kassler-Burger mit TK-Fritten aus dem Woodfire.
Die Buns waren noch im TK, selbstgemachte Potato Buns (Rezept von Burnhard).
Hier der Aufbau:
- Bun Boden
- BBQ Soße
- Sauerkraut (angegrillt mit Zwiebeln, Frischkäse & BBQ Soße)
- 2 dünne Scheiben Kassler
- Spiegelei
- Joppie Soße
- Bun Deckel
Das war mal was anderes und total lecker

 

[Big Al]

Gefällt mir, aber ist doch im Moment etwas zu warm dafür.
Ist aber eine gute Idee für den Herbst.
Magst du mal das Bunrezept weiterreichen?

 

[chili-sten]

Prima Burger

 

[D.D.]

Semmel mit Gsöchtn

 

[Gulaschkanonier]

Nehm´ ich!

 

[JTIEG]

Sieht gut aus. Aber war das der Ninja Woodfire oder ist ein anderes Spielzeug gemeint?

 

[Spießer84]

Gefällt mir, aber ist doch im Moment etwas zu warm dafür.
Ist aber eine gute Idee für den Herbst.
Magst du mal das Bunrezept weiterreichen?

Na klar:
https://www.burnhard.com/de/rezepte/brot-buns/potato-burger-buns

 

[Spießer84]

Sieht gut aus. Aber war das der Ninja Woodfire oder ist ein anderes Spielzeug gemeint?

Ja, der Woodfire, kann ja auch Heißluft-Frittieren

 

[berndman01]

boaahh
das stell ich mir so riiichtig lecker vor